Effektiv och exakt för köttbearbetning
Victorinox urbeningskniv, gul Fibrox med flexibelt blad, är en utmärkt kniv för noggrant arbete där precision och effektivitet är avgörande. Med ett smalt, böjt och flexibelt blad erbjuder denna kniv både kontroll och komfort för alla typer av köttbearbetning och urbening.
Flexibelt blad för exakta skärningar
Bladet på 15 cm är både flexibelt och smalt, vilket gör det möjligt att arbeta nära ben och leder med stor noggrannhet. Den böjda formen på bladet gör det ännu lättare att separera kött från ben med ett minimum av ansträngning.
Ergonomiskt fibrox-handtag för bättre grepp
Kniven är utrustad med ett ergonomiskt handtag i gul Fibrox, vilket ger ett bra och halkfritt grepp, även när händerna är hala. Handtaget är designat för långvarig användning och ger komfort vid även de mest detaljerade uppgifterna.
Specifikationer
- Bladmaterial: Högkvalitativt rostfritt stål för lång hållbarhet och skärpa
- Bladlängd: 15 cm – perfekt för att skära nära ben och för noggrann urbening
- Bladtyp: Flexibelt, smalt och böjt blad för optimal precision vid skärning
- Handtag: Ergonomiskt Fibrox-handtag i gul färg för bra grepp och komfort
- Vikt: Lätt och balanserad för ökad manövrerbarhet
- Användning: Perfekt för att separera kött från ben vid urbening av kött, fisk och fågel
- Diskmaskinsäker: Ja, men handdisk rekommenderas för att bibehålla skärpan och livslängden
Victorinox urbeningskniv är en pålitlig och flexibel kniv som gör urbening och köttbearbetning enklare. Bladets flexibilitet och smala form ger dig exakt kontroll vid arbetet, medan det ergonomiska Fibrox-handtaget gör den bekväm att hålla och arbeta med under längre perioder. Denna kniv är perfekt för både professionella kockar och hemmaentusiaster som söker hög kvalitet och precision i sitt köksarbete.





