Precision för perfekt urbening av kött
Victorinox Urbeningskniv 15cm är det perfekta verktyget för att utföra detaljerade urbeningsuppgifter i köket. Med sitt smala, vassa blad och hållbara design ger denna kniv dig exceptionell kontroll när du arbetar med köttstycken. Oavsett om du ska ta bort ben från en kyckling, lamm eller nötkött, kommer du att uppskatta den precision och komfort som denna kniv erbjuder.
Optimal precision vid urbening
Victorinox Urbeningskniv 15 cm har en smal och flexibel bladdesign som ger utmärkt precision vid urbening av kött. Den tunna bladkonstruktionen gör det möjligt för dig att komma nära benet utan att slösa bort kött. Oavsett om du arbetar med kyckling, fläskkött eller lamm, kommer denna kniv att ge dig den kontroll och noggrannhet du behöver för att få det perfekta resultatet varje gång.
Effektiv och smidig – idealisk för dagligt köttarbete
Denna kniv är ett måste för både professionella kockar och hemmakockar som ofta arbetar med kött och ben. Den erbjuder ett exakt snitt, vilket gör den idealisk för att ta bort ben och andra svåråtkomliga delar av kött. Dess ergonomiska design gör att du kan använda den under längre tid utan obehag, vilket gör den perfekt för både små och stora köksuppgifter.
Specifikationer
- Bladlängd: 15 cm – perfekt för detaljarbete och precis urbening.
- Längd: 455 mm – lång nog för att hantera även större köttstycken.
- Bredd: 93 mm – ergonomisk design för att ge bekvämt grepp och kontroll.
- Vikt: 74 g – lätt men balanserad för effektiv hantering utan ansträngning.
- Material: Högkvalitativt rostfritt stål, för långvarig skärpa och hållbarhet.
- Tunn, smal bladprofil: För maximal precision när du arbetar med kött och ben.
- Ergonomiskt handtag: Designat för komfort vid lång användning, vilket minskar trötthet i handen.
- Diskmaskinssäker: Lätt att rengöra för att bevara skärpan och hållbarheten, även om handdisk rekommenderas för längre livslängd.
