Optimal precision och komfort vid urbening
Victorinox Urbeningskniv, 16 cm, Swibo är en pålitlig och flexibel kniv som är perfekt för att hantera och separera kött från ben. Med sitt ergonomiska handtag och hållbara blad är denna kniv ett utmärkt val för både professionella kockar och hemmakockar som söker en högkvalitativ lösning för effektiv urbening.
Exakt och flexibelt blad för bästa precision
Bladet på 16 cm är tillräckligt långt för att erbjuda ett bra räckvidd samtidigt som det är smalt och flexibelt för att lätt kunna skära mellan ben och skära kött med precision. Detta gör den idealisk för att filea och urbeningsarbete på större köttstycken eller fisk.
Halksäkert och ergonomiskt Swibo-handtag för långvarig användning
Swibo-handtaget ger ett bekvämt grepp som är både rörligt och hållbart. Den ergonomiska designen gör det enkelt att arbeta under längre tid utan att känna obehag eller trötthet. Det hjälper till att ge stabilitet och kontroll, vilket gör kniven säker att använda även under krävande arbetsförhållanden.
Specifikationer
- Bladmaterial: Högkvalitativt rostfritt stål för en långvarig skärpa och hållbarhet
- Bladlängd: 16 cm – perfekt för att hantera större köttstycken och ben
- Bladtyp: Flexibelt och smalt blad för hög precision när du separerar kött från ben
- Handtag: Ergonomiskt Swibo-handtag för bättre grepp och minskad belastning på händerna
- Vikt: 113 g – lätt och välbalanserad för enkel hantering och precision
- Diskmaskinsäker: Ja, men handdisk rekommenderas för att bevara knivens skärpa och livslängd
Victorinox Urbeningskniv, 16 cm, Swibo är det perfekta verktyget för alla som behöver en högkvalitativ kniv för att separera kött från ben på ett enkelt och precist sätt. Med sin flexibilitet, hållbara design och bekväma grepp ger denna kniv dig den kontroll och precision du behöver för att utföra uppgiften snabbt och effektiv





