Kompakt och effektiv för precision i kök och slakteri
Victorinox Urbeningskniv, 10 cm, Swibo Gul, är en smidig och kraftfull kniv designad för precisionsarbete i köket. Perfekt för att urbening av mindre köttstycken, fisk eller fjäderfä, kombinerar denna kniv hållbarhet med ergonomi för både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar.
Precisionsblad för lättare hantering
Det korta bladet på 10 cm är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och erbjuder utmärkt kontroll för detaljerat arbete. Bladets smala design gör det enkelt att navigera nära ben och senor, vilket minimerar svinn och maximerar effektiviteten.
Halksäkert Swibo-handtag för komfort och säkerhet
Det slitstarka Swibo-hantaget i gul färg ger ett säkert, halkfritt grepp och förbättrad kontroll, även vid hantering av våta eller oljiga ingredienser. Handtagets ergonomiska utformning gör kniven bekväm att använda även under långa arbetspass.
Specifikationer
- Bladmaterial: Högkvalitativt rostfritt stål som håller skärpan länge
- Bladlängd: 10 cm – idealiskt för arbete med mindre köttbitar, fjäderfä och fisk
- Bladtyp: Smalt och rakt blad för hög precision vid urbening
- Handtag: Ergonomiskt Swibo-handtag med halkfritt grepp
- Vikt: 105 g – lätt och välbalanserad för maximal kontroll
- Höjd, Längd och Bredd: 23,5 mm x 236 mm x 35,5 mm
- Färg: Gul – för enkel identifiering i professionella köksmiljöer
- Diskmaskinsäker: Ja, men handdisk rekommenderas för att förlänga knivens livslängd
Den här urbeningskniven är det perfekta valet för dig som söker en kniv som kombinerar precision och användarvänlighet. Med sitt korta blad och bekväma handtag är den optimal för arbete i både hemmakök och professionella miljöer. Knivens höga kvalitet och smarta design gör den till ett oumbärligt verktyg för både nybörjare och erfarna användare.
