Miyabi 6000MCT – 2-dels knivset i japansk toppklass
Perfekt balans mellan skärpa, kvalitet och design
Miyabi 6000MCT 2-dels knivset representerar elegans, precision och hantverk i absolut världsklass. Knivarna är framtagna för att ge maximal kontroll och balans, oavsett om du hackar örter, skär kött eller finfördelar grönsaker.
Bladen är tillverkade av SG2 MC63 MicroCarbide-pulverstål, ett stål med exceptionell hårdhet och slitstyrka. Varje blad är CRYODUR®-ishärdat för optimal styrka, flexibilitet och korrosionsmotstånd, med en imponerande hårdhet på 63 HRC (Rockwell). Den vackra Tsuchime-hamrade ytan minskar friktionen mot råvarorna och bidrar till knivarnas distinkta, eleganta utseende.
Knivarna har ett ergonomiskt handtag i pakkaträ, format i klassisk D-form för ett säkert och bekvämt grepp. Kombinationen av japansk precision, robusta material och elegant design gör Miyabi 6000MCT till ett set för dig som kräver det bästa i köket.
Egenskaper
-
2-dels knivset: Gyutoh kockkniv (20 cm) & Shotoh örtkniv (13 cm)
-
Tillverkad i SG2 MC63 MicroCarbide-pulverstål
-
CRYODUR®-ishärdade blad för extrem hållbarhet och korrosionsskydd
-
Tsuchime-hamrad finish – minskar friktion och ger unik estetik
-
Honbazuke-slipning för maximal skärpa och precision
-
Ergonomiskt handtag i pakkaträ med klassisk D-form
-
Tillverkad i Seki, Japan – hjärtat av japansk knivtillverkning
Miyabi 6000MCT 2-dels knivset är ett exklusivt set för den som uppskattar skärpa, balans och japansk precision i sin renaste form. Ett set där varje snitt speglar mästerligt hantverk och kompromisslös kvalitet – skapat för att prestera i generationer.
