Optimal skärpa och hållbarhet med premiumkänsla
MiseEnPlace Brödkniv 25cm är en mångsidig brödkniv som inte bara perfekt för bröd utan fungerar också utmärkt för att skära större frukter och grönsaker som melon, pumpa och ananas. Med sin simpla och smidig uppbyggnad av endast 1 lager MV- stål så är kniven ett utmärkt redskap i hemmaköket, tack vare sin rostbeständighet och slittålighet. Det långa och skarpa bladet gör den till en mångsidig kniv som är ett måste i hemmakök för familjer och passionerade hemmabagare.
Bladets design och material
MiseEnPlace Brödkniv 25cm är konstruerad för att enkelt hantera alla typer av bröd, från spröda baguetter till luftiga bröd och surdeg. Bladet är tillverkat av ett lager MV-stål, känt för sin utmärkta skärpa och rostbeständighet. Detta robusta stål består till stor del av Molybden (M) som ger kniven egenskapen att vara rostbeständig, och Vanadin (V) som gör att kniven segare och mer slittålig vilket gör kniven idealisk för långvarig användning. Tack vare sin enkla uppbyggnad och välutvalda material så är denna brödkniv utmärkt för vardaglig användning i hemmet. Med en bladlängd på 25 cm och ett vågigt blad är kniven perfekt för att skära genom hårda skorpor utan att krossa inkråmet, vilket ger rena och exakta snitt.
Hårdhet och skärpa
Bladet har en hårdhet på 56-58 HRC, vilket säkerställer att kniven håller sig vass under en längre tid och samtidigt erbjuder enkel omslipning när det behövs. Hårdheten gör kniven både hållbar och flexibel, vilket är viktigt för att kunna skära genom olika brödsorter med både tjocka och tunna skorpor. Den vågiga eggen skär enkelt igenom utan att skapa oönskad friktion eller skada brödet.
Hållbart handtag i trälaminat
Kniven är utrustad med ett elegant och slitstarkt handtag i trälaminat, som kombinerar estetisk skönhet med praktisk hållbarhet. Trälaminat är motståndskraftigt mot fukt, vilket gör att handtaget förblir stabilt och i toppskick även vid frekvent användning i köket. Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett bekvämt grepp, vilket gör det enkelt att kontrollera kniven, även under längre perioder av användning.
Specifikationer
- Bladlängd: 250 mm
- Material: MV-stål, 1 lager
- Hårdhet: 56-58 HRC (Rockwell)
- Eggtyp: Vågigt blad
- Handtag: Trälaminat, ergonomiskt utformat för komfort och stabilitet
- Användningsområde: Perfekt för alla typer av bröd samt stora frukter och grönsaker
MiseEnPlace Brödkniv 25 cm är en högkvalitativ brödkniv tillverkad i MV-stål med en hårdhet på 56–58 HRC, vilket ger långvarig skärpa och hög slitstyrka. Den vågiga eggen skär enkelt genom alla typer av bröd utan att trycka ihop det mjuka inkråmet, samtidigt som kniven behåller sin prestanda vid daglig användning. Det stilrena handtaget i fuktbeständigt trälaminat kombinerar hållbarhet med komfort och ger ett elegant uttryck. Den lätta, ergonomiska konstruktionen ger full kontroll och exakta snitt, vilket gör kniven till ett pålitligt och mångsidigt val för både vardag och servering.
