Japansk precision möter tysk kvalitet
Zwilling Spectrum Santokukniv 18 cm kombinerar japansk knivdesign med tysk precision och balans. Den breda och mångsidiga Santokuformen gör kniven perfekt för att skära kött, fisk och grönsaker med hög kontroll och precision. Det 18 cm långa bladet ger smidighet och effektivitet i allt från finhackning till större skäruppgifter.
Ergonomisk design med perfekt balans
Det exklusiva handtaget i högkvalitativ Micarta är ergonomiskt utformat för ett stabilt och bekvämt grepp. Det böjda bolstret förbättrar kontrollen och ger säker hantering i varje rörelse. Spectrum-serien är utvecklad för att skapa optimal balans mellan funktion, komfort och design.
RCF-stål med långvarig skärpa och lägre klimatavtryck
Bladet är smitt av specialutvecklat RCF-stål med 50 % lägre CO2-avtryck jämfört med traditionellt knivstål. Den smidda konstruktionen ger exceptionell hållbarhet, långvarig skärpa och precisa snitt under lång tid.
Utvecklad för precision i varje moment
Santokukniven är ett mångsidigt alternativ till den klassiska kockkniven och passar både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar. Den balanserade konstruktionen gör arbetet smidigt och effektivt även vid längre användning.
Egenskaper
- Santokukniv för kött, fisk och grönsaker
- 18 cm blad med bred och mångsidig design
- Specialsmält RCF-stål med 50 % lägre CO2-avtryck
- Smidd konstruktion för hållbarhet och långvarig skärpa
- Ergonomiskt handtag i premium Micarta
- Böjt bolster för säkert grepp och optimal kontroll
- Sömlös och hygienisk design
- Tillverkad i Tyskland
Specifikationer
- Bladlängd: 18 cm
- Material blad: RCF specialstål
- Handtag: Micarta
- Konstruktion: Smidd SIGMAFORGE-klinga
- Ursprung: Tyskland
En elegant och högpresterande Santokukniv som kombinerar japansk skärprecision med tysk ingenjörskonst för maximal kontroll i köket.
