Mångsidig kockkniv med perfekt balans
Zwilling Spectrum Kockkniv 20 cm är en högpresterande allroundkniv utvecklad för precision, kontroll och komfort i varje skärmoment. Det långa och välbalanserade bladet gör kniven idealisk för att hacka örter, skiva grönsaker och bearbeta kött med hög precision. Den klassiska kockknivsformen ger effektivitet och smidighet i både stora och små arbetsuppgifter i köket.
Ergonomisk design med exklusivt Micarta-handtag
Det ergonomiska handtaget i premium Micarta ger ett säkert och bekvämt grepp även vid längre användning. Det böjda bolstret förbättrar kontrollen och gör kniven stabil och balanserad i handen. Spectrum-serien är skapad för att kombinera funktion, estetik och professionell användarkänsla.
RCF-stål med långvarig skärpa och lägre klimatavtryck
Bladet är smitt av specialutvecklat RCF-stål med 50 % lägre CO2-avtryck jämfört med traditionellt knivstål. Den smidda SIGMAFORGE-konstruktionen ger hög hållbarhet, långvarig skärpa och exakta snitt över tid.
Utvecklad för både precision och komfort
Kockkniven är framtagen för både professionella användare och ambitiösa hemmakockar som vill ha maximal kontroll och balans i köket. Den välavvägda konstruktionen gör arbetet smidigt och effektivt oavsett råvara och teknik.
Egenskaper
- Mångsidig kockkniv för kött, grönsaker och örter
- 20 cm blad för precision och effektivitet
- Specialsmält RCF-stål med 50 % lägre CO2-avtryck
- Smidd SIGMAFORGE-konstruktion för hållbarhet och skärpa
- Ergonomiskt handtag i premium Micarta
- Böjt bolster för säkert grepp och optimal kontroll
- Sömlös och hygienisk design
- Tillverkad i Tyskland
Specifikationer
- Bladlängd: 20 cm
- Material blad: RCF specialstål
- Handtag: Micarta
- Konstruktion: Smidd SIGMAFORGE-klinga
- Ursprung: Tyskland
En elegant och kraftfull kockkniv som kombinerar professionell skärprestanda, perfekt balans och långvarig precision för daglig användning i köket.
