Tysk precision möter japansk form i en bunka för exakt kökshantering
Zwilling Four Star Bunka 17 cm är en mångsidig japanskinspirerad kockkniv som kombinerar tysk ingenjörskonst med en distinkt, precis bladform. Den raka eggen och den markerade spetsen gör kniven särskilt lämpad för exakt skärning, hackning och finlir i köket – från kött och fisk till örter och grönsaker.
Smidd kvalitet och långvarig skärpa
Kniven är smidd i ett stycke av Zwillings exklusiva specialformulerade stål, vilket ger hög stabilitet och slitstyrka. Det FRIODUR® ishärdade bladet ger extra flexibilitet och hög korrosionsbeständighet, medan Razor Edge-slipningen säkerställer en extremt vass egg som möjliggör både kraftfulla och precisa snitt.
Kontroll, balans och säker hantering
Det ergonomiska handtaget är utformat för att ge ett säkert och bekvämt grepp även vid längre användning. Den markerade bolstern fungerar som fingerskydd och bidrar till optimal balans mellan blad och handtag. Den sömlösa konstruktionen ger dessutom en hygienisk och stabil känsla i varje snitt.
Egenskaper
- Japanskinspirerad Bunka-kockkniv för precisionsarbete
- 17 cm blad med rak egg och markerad spets
- FRIODUR® ishärdat blad för långvarig skärpa
- Smidd i ett stycke specialstål
- Razor Edge-slipning för extrem precision och skärpa
- Ergonomiskt handtag med säkert grepp
- Klassisk design – tillverkad i Tyskland
Specifikationer
- Bladlängd: 17 cm
- Material: ZWILLING specialformulerat stål
- Härdning: FRIODUR® ishärdning
- Slipning: Razor Edge
- Handtag: Ergonomiskt plasthandtag (minst 75% återvunnet material)
- Konstruktion: Smidd i ett stycke
- Ursprung: Tyskland
En kraftfull och precis allroundkniv som kombinerar japansk bladgeometri med tysk kvalitet – perfekt för dig som vill ha maximal kontroll i varje snitt.
