ZWILLING SharpBlock med KIS-teknik från GOURMET-serien är det perfekta valet för dig som vill ha alltid vassa och säkra knivar i köket. Vassa knivar kräver mindre kraft vid användning, vilket minskar risken för att slinta och gör matlagningen både tryggare och mer effektiv. Tack vare det innovativa, självslipande knivblocket slipper du helt manuell slipning – systemet håller dina knivar optimalt vassa vid varje användning och skyddar dem samtidigt vid förvaring.
Hemligheten ligger i knivfacken: två keramiska brytstavar i perfekt slipvinkel sitter i facken för knivar med slätt blad, såsom skal- och garneringskniv, köttkniv och kockkniv. Varje gång du tar ut eller sätter tillbaka en GOURMET-kniv slipas bladet automatiskt, vilket garanterar att det alltid är redo att användas. För extra användarvänlighet visar tydliga piktogram vilket fack som passar vilken bladform, vilket ger en optimal översikt.
Det eleganta 7-delade knivblocket i askträ med distinkt ådring och ett slitstarkt överdrag i rostfritt stål blir en stilfull detalj i köket och tål daglig användning. Setet levereras med funktionella knivar från GOURMET-serien, kända i över 40 år för sin form, kvalitet och funktionalitet. I detta knivblock ingår: skal- och garneringskniv (10 cm), universalkniv (13 cm), köttkniv (20 cm), kockkniv (20 cm), brödkniv (20 cm) samt en allroundsax från TWIN L – ett komplett och användbart knivset för både vardagskockar och matentusiaster som vill ha professionell prestanda i köket.
