Precision för stora köttstycken
Zwilling Pro Wood Trancherkniv 16 cm är en del av en premiumserie där professionell prestanda möter klassiskt hantverk. En smidig och exakt trancherkniv, framtagen för att skära tunna, jämna skivor av större köttstycken med minimal ansträngning. Det 16 cm långa bladet är tillverkat i ZWILLING specialstål och FRIODUR®-ishärdat för långvarig skärpa, hög hårdhet och god korrosionsbeständighet. Den fint slipade eggen ger rena och precisa snitt som bevarar råvarans struktur och saftighet.
Naturligt trä och tidlös design
Handtaget i Kotibé-trä med tre nitar ger ett klassiskt och varmt grepp som ligger stabilt i handen. Den tidlösa designen av Matteo Thun & Antonio Rodriguez förenar estetik och funktion i en balanserad helhet.
Kontroll och balans i varje skär
Det böjda bolstret ger stöd för ett säkert pincettgrepp och optimal kontroll vid långa, jämna skär. Den välbalanserade konstruktionen gör kniven stabil och lätt att arbeta med även vid större köttdetaljer.
Högpresterande bladteknologi
FRIODUR®-ishärdningen ger bladet extra hållbarhet och långvarig skärpa, medan den släta eggen gör att kniven glider genom köttet med minimal friktion.
Utvecklad för precision i köket
Pro Wood-serien är skapad för att ge professionell känsla i vardagsköket. Trancherkniven är ett självklart val för allt från stekar till större köttstycken där precision och elegans är avgörande.
Egenskaper
-
16 cm trancherkniv för precisa snitt
-
FRIODUR® ishärdat blad för långvarig skärpa
-
Fint slipad egg för rena och exakta skivor
-
Böjt bolster för säkert grepp och kontroll
-
Ergonomiskt Kotibé-trähandtag med tre nitar
-
Sömlös och hygienisk konstruktion
-
Designad av Matteo Thun & Antonio Rodriguez
-
Tillverkad i Tyskland
Specifikationer
- Bladlängd: 16 cm
- Material blad: ZWILLING specialstål
-
Handtag: Kotibé-trä
- Konstruktion: Sömlös övergång mellan blad och handtag
- Ursprung: Tyskland
En exakt och balanserad trancherkniv som gör det enkelt att skära stora köttstycken i tunna, perfekta skivor.
