Exakta skivor med 15 tjockleksinställningar
Suncraft Mandolin & Julienne Slicer är ett precisionsverktyg för dig som vill ha jämna och exakta skivor varje gång. Mandolinen har hela 15 olika tjockleksinställningar från 0,4 till 6,0 mm, vilket gör det enkelt att anpassa skivorna efter råvara och maträtt. Med den justerbara ratten på baksidan ställer du snabbt in önskad tjocklek och får jämna snitt som kan vara svåra att uppnå med en vanlig kökskniv.
Mandolinen levereras med ett skärblad samt två julienneblad på 2 respektive 6 mm. Med 2 mm-bladet kan du exempelvis göra tunna stavar av morot, gurka och rättika, medan 6 mm-bladet passar utmärkt till pommes, zucchini och grönsakspasta.
Sylvasst blad i professionellt MV-stål
Skärbladet är tillverkat av MV-stål med molybden och vanadium, ett material som även används i professionella köksknivar. Stålet är rostbeständigt och har hög slitstyrka, vilket bidrar till att bladet behåller sin skärpa under lång tid. Suncrafts erfarenhet av knivtillverkning märks tydligt i mandolinens skärpa och precision.
Stabil konstruktion och säker användning
De utfällbara benen ger mandolinen en praktisk lutning som gör skivningen smidigare. Genom att dra ut benen skapas en vinkel där råvaran enkelt kan föras fram och tillbaka över bladet, vilket ger ett effektivt och kontrollerat arbetsflöde.
En säkerhetshållare medföljer och hjälper dig att hålla råvaran stabil medan du skivar. De fem stiften på insidan greppar tag i råvaran och gör det möjligt att använda bladet hela vägen ner till den sista skivan. Vid förvaring rekommenderas att ställa mandolinen i 0-läge.
Egenskaper
- 15 tjockleksinställningar
- Justerbar tjocklek från 0,4–6,0 mm
- Skärblad i slitstarkt MV-stål
- 1 mandolinblad och 2 julienneblad
- Julienneblad på 2 mm och 6 mm
- Utfällbara stödben för enklare skivning
- Medföljande säkerhetshållare
- Jämna och precisa skivor
- Lämplig för grönsaker, rotfrukter och frukt
- Professionell precision för hemmaköket
Specifikationer
- Produkt: Suncraft Mandolin & Julienne Slicer
- Tjockleksjustering: 0,4–6,0 mm
- Antal tjocklekslägen: 15
- Julienneblad: 2 mm och 6 mm
- Bladmaterial: MV-stål med molybden och vanadium
- Tillbehör: 2 julienneblad och säkerhetshållare
- Stödben: Ja
- Justerbart blad: Ja
En mycket exakt och mångsidig mandolin för dig som vill ha professionellt jämna snitt i köket. Med sylvasst MV-stål, 15 tjockleksinställningar, två julienneblad och stabila stödben får du ett kraftfullt köksredskap som kombinerar precision, flexibilitet och användarvänlighet.
