Japanskinspirerad santokukniv för vardagsköket
Victorinox Swiss Modern Santoku 17 cm är en modern tolkning av den klassiska japanska santokukniven. Den är utvecklad för att hantera kökets alla grundmoment med precision – från att skiva kött och fisk till att hacka grönsaker och frukt. Kniven är tillverkad i Schweiz av Victorinox rostfria, slitstarka specialstål som ger hög skärpa och god motståndskraft mot slitage. Det 17cm långa knivbladet erbjuder en perfekt balans mellan kontroll och räckvidd i köket.
Olivslipad egg som minskar friktion
Det rostfria knivbladet har en gropande olivslipning som minskar friktionen och förhindrar att råvaror fastnar på bladet. Det gör arbetet snabbare, smidigare och mer effektivt, särskilt vid tunna och känsliga skivor.
Ergonomiskt handtag i valnötsträ
Handtaget är tillverkat av europeisk valnöt – ett mörkt och naturligt träslag med vacker ådring som gör varje kniv unik. Den geometriska formen ger ett modernt uttryck och ett stabilt, bekvämt grepp som ligger naturligt i handen under användning.
Egenskaper
- Santokukniv med 17 cm blad
- Japanskinspirerad design för allround-användning
- Olivslipad egg som minskar friktion och fastklibbning
- Tillverkad i rostfritt Victorinox specialstål
- Handtag i europeisk valnöt
- Ergonomisk och välbalanserad konstruktion
- Diskmaskin rekommenderas ej
Specifikationer
- Bladlängd: 17 cm
- Total längd: 30 cm
- Vikt: 104 g
- Material blad: Rostfritt stål
- Material handtag: Valnötsträ
- Eggtyp: Olivslipad
- Tillverkning: Schweiz
En elegant och funktionell santokukniv som kombinerar schweizisk precision med japanskinspirerad design och naturlig valnöt i ett modernt köksverktyg.
