Miyabi Birch 5000MCD Shotoh Allkniv Hög 14 cm
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Beskrivning
Miyabi Birch 5000MCD Shotoh Allkniv Hög 14 cm
Japanska knivar är inte bara vassa, de är också estetiskt tilltalande köksredskap som inte bör fattas i din knivsamling. Denna shotoh i serien 5 MCD från MIYABI skär med sitt 14 cm långa blad korv, ost och grönsaker i perfekta skivor. Men MIYABI 5 MCD Shotoh låter dig också skära kött och fisk i mindre bitar. Kniven består av en högkvalitativ kärna av MicroCarbide-pulverstål MC63, omgiven av ett lager stål. Varje blad får den ett unikt “Flower-damaskmönster”. Varje Shotoo slipas i Seki, Japan med den klassiska Honbazuke-slipen, vilket ger en extra skärpa som får kniven att utan problem glida genom ingredienserna. Dessuomt härdas CRYODUR-bladet i en specialutvecklad process. Förutom det unikt mönstrade bladet är även handtaget i bästa masurbjörk något alldeles extra: Det är inte bara ådringen som drar blickarna till sig – trähandtaget får sin perfektion med ett snyggt mosaikstift.
Miyabi Birch 5000 MCD blev utsedd till "Bäst i test" bland kockknivar av Aftonbladet dec 2021, och fick 5+ av samtliga jurykockar.
