Miyabi Artisan 6000MCT Shotoh Allkniv 14 cm

Miyabi Artisan 6000MCT Shotoh Allkniv hög 14 cm

Miyabi hyllar japanskt hantverk med serien Artisan. Genom att kombinera traditionella metoder med innovativ teknik förenar dessa knivar det förflutna och nutiden i en enastående knivkollektion. Den kraftfulla kärnan av SG2 mikrokolkarbid-pulverstål är täckt av ett Tsuchime-hamrat ytskikt. Denna utsökta, handhamrade finish hjälper till att förhindra att mat fastnar på bladet.

Varje kniv har ett handbrynt blad med en autentisk katana-egg – en hyllning till de samurajsvärd som tillverkades i Seki för århundraden sedan. Handtaget är tillverkat av Cocobolo Rosewood pakkaträ, vilket speglar bladets elegans. Förfinade detaljer som mässings- och röda mellanlägg, mosaiknitar och en ändkåpa i rostfritt stål fulländar designen.

Det attraktiva D-formade handtaget är utformat för att ligga bekvämt i handen och möjliggöra trötthetsfritt arbete. Varje kniv är handtillverkad i Seki, Japan.