Precision och kontroll för perfekta köttsnitt
Zwilling Spectrum Trancherkniv 16 cm är utvecklad för exakt och smidig skärning av kött, stekar och större råvaror. Det smala och vassa bladet ger rena snitt med hög precision och gör det enkelt att skära tunna, jämna skivor utan att förstöra råvarans struktur. En perfekt kniv för både vardagsmatlagning och mer avancerad matlagning.
Ergonomiskt Micarta-handtag för säker hantering
Det exklusiva handtaget i högkvalitativ Micarta är ergonomiskt utformat för att ge ett stabilt och bekvämt grepp. Det böjda bolstret förbättrar kontrollen och ger en trygg känsla i handen även vid längre användning. Den balanserade konstruktionen gör kniven lätt att styra med precision.
RCF-stål med långvarig skärpa och lägre klimatpåverkan
Bladet är smitt i specialutvecklat RCF-stål som kombinerar hög hållbarhet med exceptionell skärpa. Materialet ger upp till 50 % lägre CO₂-avtryck jämfört med traditionellt knivstål tack vare hållbara materialval och optimerad tillverkningsprocess. Den fint slipade eggen håller sig skarp länge och ger exakta snitt gång på gång.
Utvecklad för perfekt balans i varje rörelse
Zwilling Spectrum-serien är skapad med fokus på optimal viktfördelning mellan blad och handtag. Resultatet är en kniv med professionell känsla, hög precision och bekväm användning för både hemmakockar och erfarna användare.
Egenskaper
- 16 cm trancherkniv för kött och större råvaror
- Smalt blad för precisa och jämna snitt
- Exceptionell och långvarig skärpa
- Ergonomiskt handtag i högkvalitativ Micarta
- Böjt bolster för säkert och stabilt grepp
- Smitt blad för styrka och hållbarhet
- RCF-stål med upp till 50 % lägre CO₂-avtryck
- Sömlös och hygienisk konstruktion
- Tillverkad i Tyskland
Specifikationer
- Bladlängd: 16 cm
- Material blad: RCF specialstål
- Handtag: Micarta
- Konstruktion: Smidd, sömlös design
- Ursprung: Tyskland
En elegant och välbalanserad trancherkniv med professionell precision – perfekt för rena och exakta snitt av kött och större råvaror.
