Effektiv och lättmanövrerad för exakt urbening
Victorinox Urbeningskniv, 13 cm, Swibo är det perfekta valet för att hantera kött- och fiskben med precision och enkelhet. Den här kniven är designad för att ge maximal kontroll och effektivitet vid urbening, vilket gör den oumbärlig för både professionella kockar och hemmakockar. Den kompakta storleken och det ergonomiska Swibo-handtaget gör det möjligt att arbeta långvarigt utan att känna trötthet.
Kompakt och smidigt blad för precis urbening
Med ett 13 cm långt blad erbjuder denna urbeningskniv den perfekta längden för att arbeta i små utrymmen, som att skära mellan ben eller bearbeta fisk. Bladets smalhet och flexibilitet gör det enkelt att separera köttet från benen, vilket ger dig mer kött och en renare filé.
Halksäkert och ergonomiskt Swibo-handtag för bättre grepp
Swibo-handtaget är känt för sin hållbarhet och ergonomiska design. Handtaget ger ett fast och bekvämt grepp, vilket ger bättre kontroll under användning och minskar risken för trötthet vid längre arbetspass.
Specifikationer
- Bladmaterial: Rostfritt stål för långvarig skärpa och slitstyrka
- Bladlängd: 13 cm – idealisk för precis urbening av mindre ben och detaljer
- Bladtyp: Smalt, flexibelt blad för lätt navigering mellan ben och för bästa precision
- Handtag: Ergonomiskt Swibo-handtag för bättre grepp och minskat slitage på händerna
- Vikt: Lätt och välbalanserad (110 g), vilket gör kniven enkel att manövrera
- Diskmaskinsäker: Ja, men handdisk rekommenderas för långvarig hållbarhet och skärpa
Victorinox Urbeningskniv, 13 cm, Swibo är ett pålitligt och hållbart verktyg som erbjuder både precision och komfort under arbete. Med sitt smala och flexibla blad kan du hantera även de mest svåråtkomliga områdena, samtidigt som Swibo-handtaget ger ett fast och bekvämt grepp för säker användning. Perfekt för att effektivt och noggrant separera kött från ben.
