Miyabi Artisan 6000MCT Shotoh Allkniv hög 14 cm
Miyabi hyllar japanskt hantverk med serien Artisan. Genom att kombinera traditionella metoder med innovativ teknik förenar dessa knivar det förflutna och nutiden i en enastående knivkollektion. Den kraftfulla kärnan av SG2 mikrokolkarbid-pulverstål är täckt av ett Tsuchime-hamrat ytskikt. Denna utsökta, handhamrade finish hjälper till att förhindra att mat fastnar på bladet.
Varje kniv har ett handbrynt blad med en autentisk katana-egg – en hyllning till de samurajsvärd som tillverkades i Seki för århundraden sedan. Handtaget är tillverkat av Cocobolo Rosewood pakkaträ, vilket speglar bladets elegans. Förfinade detaljer som mässings- och röda mellanlägg, mosaiknitar och en ändkåpa i rostfritt stål fulländar designen.
Det attraktiva D-formade handtaget är utformat för att ligga bekvämt i handen och möjliggöra trötthetsfritt arbete. Varje kniv är handtillverkad i Seki, Japan.
