Japanska knivar i rostfritt MV-stål med slitstark prestanda
Surudoi Rustic Set innehåller två oumbärliga japanska köksknivar: en Santoku (18 cm) och en Nakiri (16,5 cm). Tillsammans bildar de ett komplett knivset som täcker allt från kött och fisk till grönsaker och örter. Santokuns mångsidighet kombinerat med Nakirins precision gör att du klarar både grova och finare skäruppgifter utan att behöva fler knivar. Ett perfekt val för dig som vill ha ett pålitligt och lättskött set som fungerar i alla typer av kök.
Santoku 18 cm – Allsidig och effektiv
Santoku-kniven är utformad för att hantera de flesta råvaror med enkelhet. Det breda bladet och den balanserade profilen ger både kraft och kontroll, vilket gör hackning, tärning och skivning till en naturlig och smidig rörelse. Det rostfria MV-stålet håller eggen vass länge och kräver minimalt underhåll – idealiskt för både nybörjare och erfarna kockar som vill ha maximal funktion utan krångel.
Nakiri 16,5 cm – Optimal för grönsaker
Nakiri-kniven är specialistens val för grönsaker och rotfrukter. Den raka eggen skapar rena snitt utan att trycka sönder råvarorna, vilket ger snygga, jämna bitar varje gång. MV-stålet gör kniven slitstark, motståndskraftig mot rost och lätt att rengöra, vilket gör den perfekt för daglig användning i köket.
MV-stål – Rostfritt, slitstarkt och enkelt att sköta
Bladen i Surudoi Rustic Set är tillverkade av MV-stål, en japansk rostfri stållegering av Molybden (M) och Vanadin (V) känd för sin balans mellan hårdhet, skärpehållning och enkel skötsel. Det gör knivarna motståndskraftiga mot fläckar, rost och missfärgningar, samtidigt som de förblir lätta att underhålla.
För bästa livslängd rekommenderas:
- Handdisk och omedelbar torkning
- Förvaring i knivställ eller på magnetlist
- Regelbunden användning av brynstål för att hålla eggen i toppskick
MV-stålets kombination av slitstyrka och rostbeständighet gör knivarna mycket hållbara, vilket passar perfekt i både professionella och hemmakök.
Egenskaper
- Komplett knivset – täcker alla viktiga skäruppgifter
- MV-stål – rostbeständigt, slitstarkt och lättskött
- Långvarig skärpa – knivarna behåller sin prestanda över tid
- Rustik och stilren design – passar alla köksmiljöer
- Prisvärt val – hög kvalitet till ett attraktivt pris
Specifikationer
- Bladmaterial: Rostfritt MV-stål (molybden–vanadin)
- Knivar i setet: Santoku 18 cm, Nakiri 16,5 cm
- Egenskaper: Rostbeständigt, slitstarkt, lång skärpehållning
- Handtag: Ergonomiskt och balanserat för stabilt grepp
- Användning: Allround (Santoku) + grönsaker/rotfrukter (Nakiri)
Surudoi Rustic Set ger dig hållbarhet, skärpa och funktionalitet i en rustik och elegant design – ett pålitligt knivset som höjer upplevelsen i köket varje dag
