Skarpa knivar med diamantteknologi
Upplev professionell knivslipning hemma med Chef’s Choice™ CC320, en kraftfull elektrisk knivslip som kombinerar diamantbelagda slipytor med en precisionspoleringsteknik. Tack vare sitt 2-stegssystem skapar och underhåller denna slipmaskin en sylvass och hållbar egg på dina europeiska köksknivar. Med en slipvinkel på 20° är den optimerad för dem flesta europeiska kockknivar, filéknivar och brödknivar.
Elektrisk 2-stegs slipning – För enastående skärpa
Den unika Chef’s Choice® Diamond Hone®-tekniken gör att CC320 kan ge dina köksknivar en otroligt skarp och polerad egg, samtidigt som den förlänger knivens livslängd.
-
Steg 1 – Diamantbelagd konisk slipning: Skapar mikroräfflor längs eggen med hjälp av 100 % diamantbelagda slipytor. Detta ger en stabil och vass grundegg.
-
Steg 2 – Polering och stropping: Ultrafina flexibla slipdiskar finputsar och polerar mikroräfflorna, vilket skapar en spegelslipad egg med en precisionsslipad mikrofas.
Tack vare den unika stegvisa slipningen blir kniven inte bara vassare, utan håller skärpan längre än vid traditionella slipmetoder.
Perfekt för både släta och vågtandade knivar
Chef’s Choice™ CC320 är designad för att slipa både raka och vågtandade knivar. För vågtandade knivar, såsom brödknivar, används endast steg 2, vilket skonsamt återställer skärpan utan att påverka tandningen.
Egenskaper
- Elektrisk 2-stegs slipning – Skapar en sylvass och hållbar egg med diamantbelagda slipytor.
- 20° slipvinkel – Optimerad för europeiska köksknivar, såsom kockknivar, filéknivar och brödknivar.
- Diamantbelagda koniska slipdiskar – Effektiv slipning utan att överhetta kniven.
- Ultrafina poleringsdiskar – Skapar en spegelslipad och sylvass egg med lång hållbarhet.
- Låg knivförslitning – Bevarar knivens livslängd genom skonsam slipning.
- Inbyggd rengöringsfunktion – Manuell diamantbelagd rengöringsplatta för att hålla poleringsdiskarna i toppskick.
Specifikationer
- Slipningsmetod: Elektrisk 2-stegs slipning
- Slipvinkel: 20° (optimerad för europeiska knivar)
- Slipmaterial: 100 % diamantbelagda slipytor + flexibla poleringsdiskar
- Kompatibilitet: Passar kockknivar, filéknivar och brödknivar (brödknivar endast i steg 2)
- Rengöring: Manuell rengöringsplatta för att ta bort sliprester från poleringsdiskarna
Med Chef’s Choice™ CC320 får du en smidig och kraftfull elektrisk knivslip som håller dina köksknivar sylvassa och redo för alla typer av matlagning.
