MIYABI 800DP – i samurajernas fotspår. Denna exklusiva kniv tillverkas i Seki, den japanska kniv- och svärdsmidets högborg, där tradition och precision möts i perfekt harmoni.
Den vackra mosaikniten i handtaget är inspirerad av de talismaner som en gång prydde samurajernas svärd, och symboliserar styrka och hantverksmässig tradition.
Kniven har ett ishärdat blad med anmärkningsvärd skärpa och ett imponerande damaskmönster som speglar japansk perfektion i både form och funktion.
Brödkniven är utrustad med en tydlig tandad egg, vilket gör det enkelt att skära igenom bröd och andra livsmedel med hård skorpa – rent, precist och utan att krossa.