Miyabi Hibana 800DP Santoku Japansk Kockkniv 18 cm

MIYABI 800DP Santoku – i samurajernas fotspår. Denna kockkniv är idealisk för alla behov och kombinerar japansk design, precision och elegans – perfekt för både nybörjare och professionella kockar.

Kniven tillverkas i Seki, Japans historiska centrum för svärd- och knivtillverkning, där traditionellt hantverk möter modern teknik. Den vackra mosaikniten i handtaget påminner om de talismaner som en gång prydde samurajernas svärd, en symbol för styrka och precision.

Bladet är ishärdat för att uppnå exceptionell skärpa och hållbarhet, och pryds av ett fascinerande damaskmönster som speglar japansk perfektion i både funktion och estetik.

Santoku-kniven är en mångsidig allroundkniv som gör det enkelt att skära kött, fisk och grönsaker, samt att hacka och finfördela örter med imponerande lätthet och kontroll. En kniv för de högsta kulinariska kraven – skapad för precision, balans och skönhet i varje snitt.