{"product_id":"suncraft-kockkniv-senzo-bunka-165mm","title":"Suncraft Kockkniv Senzo Bunka 165mm","description":"\u003ch2\u003eKompakt japansk Bunka-kniv med precision och mångsidighet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuncraft Senzo Bunka 16,5 cm är en kompakt japansk Bunka-kniv som kombinerar Santokuns mångsidighet med en spetsig design som ger extra kontroll vid precisionsarbete. Den rakare eggprofilen gör kniven utmärkt för att hacka, skiva och tärna kött, fisk och grönsaker, medan den vassa spetsen gör det enklare att utföra detaljerade moment som att putsa råvaror, göra precisa snitt och arbeta nära ingredienserna. Den kortare bladlängden gör kniven smidigare och lättare att hantera, vilket passar perfekt för dig som föredrar en mer kompakt kökskniv med hög precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e33 lager damaskusstål med VG-10 kärna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat av 33 lager rostfritt stål med en kärna av högpresterande VG-10-stål. VG-10 är ett populärt japanskt knivstål som uppskattas för sin höga hårdhet, långa skärpehållning och förmåga att ge en mycket vass egg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen flerskiktade damaskuskonstruktionen ger bladet en perfekt kombination av styrka, hållbarhet och flexibilitet samtidigt som det karakteristiska mönstret ger kniven ett exklusivt utseende.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmidig storlek för bättre kontroll\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed sitt 16,5 cm långa blad är denna Bunka-modell ett utmärkt val för dig som vill ha en lättare och mer lättmanövrerad kökskniv. Den kompakta storleken gör den enkel att kontrollera vid mindre råvaror och mer detaljerade arbetsmoment, samtidigt som den behåller den mångsidighet som kännetecknar Bunka-modellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven passar särskilt bra för hemmakockar som vill ha en japansk kvalitetskniv som känns snabb, följsam och bekväm även under längre matlagningspass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlassikt japanskt D-format handtag i packaträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av slitstarkt packaträ och har en klassisk japansk D-form. Formen ger ett stabilt och säkert grepp samtidigt som den hjälper till att hålla kniven välkontrollerad genom hela skärrörelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePackaträ är ett uppskattat material för japanska knivar tack vare sin hållbarhet, fuktresistens och behagliga känsla i handen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuncraft – japanskt knivhantverk med tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSuncraft är en japansk knivtillverkare med lång erfarenhet av att skapa kvalitetsknivar där traditionellt hantverk kombineras med moderna material. Senzo-serien är utvecklad för att ge både professionella kockar och hemmakockar tillgång till japansk skärprestanda i en elegant och funktionell design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJapansk Bunka-kockkniv\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt och lättmanövrerad design\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMångsidig kniv för kött, fisk och grönsaker\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVass spets för precisionsarbete\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRak eggprofil för effektiv hackning och skivning\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e33 lager rostfritt damaskusstål\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-10 kärna för hög skärpa och hållbarhet\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassiskt japanskt D-format handtag\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag i slitstarkt packaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLätt och bekväm att arbeta med\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillverkad i Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModell: Suncraft Senzo Bunka\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnivtyp: Bunka-kockkniv\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 16,5 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial blad: 33 lager rostfritt stål\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKärnstål: VG-10\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial handtag: Packaträ\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtagsform: Japanskt D-format\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEggtyp: Rak egg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn kompakt japansk Bunka-kniv som ger dig samma precision och mångsidighet som en större modell, men med en lättare och smidigare känsla som gör den extra enkel att arbeta med i vardagens alla köksmoment.\u003c\/p\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57932377817432,"sku":"5711169","price":2195.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11169_3.webp?v=1786354949","url":"https:\/\/www.knivexperten.se\/products\/suncraft-kockkniv-senzo-bunka-165mm","provider":"Knivexperten","version":"1.0","type":"link"}