{"product_id":"miyabi-mikoto-4500fcd-skalkniv-9cm","title":"Miyabi Mikoto 4500FCD Skalkniv 9cm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eExklusiv japansk skalkniv med damaskusdesign och extrem precision\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMiyabi Mikoto 4500FCD Skalkniv 9 cm är en elegant och högpresterande japansk skalkniv framtagen för precision i varje snitt. Med sitt unika damaskusmönster och avancerade karbidstål är den ett perfekt val för dig som kräver både estetik och funktion i köket.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003ePerfekt för skalning och detaljarbete\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDen kompakta designen gör denna skalkniv idealisk för att skala, rensa och skära mindre råvaror som frukt, grönsaker och örter. Den korta klingan ger maximal kontroll och precision vid finare moment i köket.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e101 lager damaskusstål med långvarig skärpa\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladet består av en kärna i FC63 fint karbidstål, omsluten av totalt 101 lager stål som skapar ett iögonfallande diamantmönster. Med en hårdhet på cirka 63 HRC och dubbelt FRIODUR®-ishärdad konstruktion får du en kniv med hög slitstyrka, långvarig skärpa och utmärkt korrosionsbeständighet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eElegant handtag i Micarta för optimal komfort\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDet elfenbensfärgade handtaget i linne Micarta kombinerar stilren design med hög komfort. Den ergonomiska formen ger ett stabilt och balanserat grepp, även vid längre användning.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e101 lager damaskusstål med diamantmönster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKärna av FC63 fin karbidstål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHårdhet på ca 63 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDubbelt FRIODUR®-ishärdad klinga\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandslipad med traditionell Honbazuke-metod\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKompakt skalkniv för precision\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErgonomiskt handtag i linne Micarta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandgjord i Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStål: FC63 karbidstål (damaskus, 101 lager)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: ca 63 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSlipvinkel: ca 9,5°–12°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtag: Linne Micarta (elfenbensfärgat)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eUrsprung: Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMiyabi Mikoto 4500FCD Skalkniv 9 cm är det perfekta valet för dig som söker en kompakt, elegant och extremt vass japansk kökskniv. Upplev precision på högsta nivå – lägg till den i ditt kök idag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111897145688,"sku":"501027741","price":2599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1027741_1Redigerad.webp?v=1776249856","url":"https:\/\/www.knivexperten.se\/products\/miyabi-mikoto-4500fcd-skalkniv-9cm","provider":"Knivexperten","version":"1.0","type":"link"}