{"product_id":"miyabi-mikoto-4500fcd-nakiri-18cm","title":"Miyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18cm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eJapansk Nakiri för perfekt precision vid grönsaksskärning\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMiyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18 cm är en traditionell japansk grönsakskniv designad för precision och effektivitet. Med sin raka egg och höga bladprofil är den perfekt för att hacka, skiva och strimla grönsaker med exakta och rena snitt – ett måste för dig som arbetar mycket med vegetariska råvaror.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e101 lager damaskusstål för extrem skärpa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKnivbladet är smitt av 101 lager FC63 karbidstål och härdat till cirka 63 HRC, vilket ger en exceptionellt vass och hållbar egg. Den traditionella Honbazuke-slipningen säkerställer högsta möjliga skärpa, medan FRIODUR® ishärdning ger extra motståndskraft mot slitage och korrosion. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDet distinkta damaskusmönstret med diamantdesign framhävs genom syraetsning och gör varje kniv unik i sitt uttryck.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eOptimerad design för grönsaker och precision\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri-knivens raka blad gör det enkelt att arbeta med hela skärytan mot skärbrädan, vilket ger snabb och effektiv hackning utan att behöva gunga bladet. Det ergonomiska handtaget i elfenbensfärgad linne Micarta ger ett stabilt och bekvämt grepp, vilket gör kniven lätt att arbeta med även under längre matlagningspass.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e101 lager damaskusstål med diamantmönster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFC63 karbidstål (63 HRC) för långvarig skärpa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFRIODUR® ishärdat blad för hållbarhet och korrosionsskydd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandslipad Honbazuke-egg för maximal precision\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRak egg – perfekt för grönsaker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErgonomiskt handtag i linne Micarta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTillverkad för hand i Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSerie: Miyabi Mikoto 4500FCD\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTyp: Nakiri \/ grönsakskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStål: FC63 karbidstål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: ca 63 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtag: Linne Micarta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSlipning: Honbazuke\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eUrsprung: Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMiyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18 cm är det perfekta valet för dig som vill ta din grönsakshantering till nästa nivå. Upplev precision, skärpa och japansk design i varje snitt – beställ din Nakiri idag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57126846529880,"sku":"501027740","price":3399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1027740_1Redigerad.webp?v=1776413338","url":"https:\/\/www.knivexperten.se\/products\/miyabi-mikoto-4500fcd-nakiri-18cm","provider":"Knivexperten","version":"1.0","type":"link"}