{"title":"Grönsaksknivar","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eGrönsaksknivar – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eBästa grönsaksknivarna för enkel användning i köket\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eGrönsaksknivar är viktiga verktyg för varje kök, både för hemmakockar och professionella kockar, som vill hantera allt från grova rotfrukter till känsliga bladgrönsaker med precision och effektivitet. Dessa knivar är designade för att ge ett rent och jämnt snitt, vilket gör dem perfekta för daglig användning i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVarför välja en grönsakskniv?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrönsaksknivar erbjuder en optimal balans mellan kontroll och effektivitet. Med sin breda och raka bladform kan du enkelt skära, hacka och skiva grönsaker på ett sätt som gör tillagningen snabbare och mer precis. Oavsett om du hackar lök, skivar tomater eller skär igenom hårda rotfrukter, ger en grönsakskniv ett precist och rent snitt varje gång.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFördelar med grönsaksknivar:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBred och rak bladform\u003c\/strong\u003e – Gör det enklare att skära genom olika typer av grönsaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExakt skärprecision\u003c\/strong\u003e – Ger ett rent snitt för vackra och smakrika rätter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiskt grepp\u003c\/strong\u003e – Handtagen är designade för att ge ett fast och bekvämt grepp, vilket minskar trötthet vid längre användning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMångsidighet\u003c\/strong\u003e – Perfekt för att hantera allt från blommiga grönsaker till grova rotfrukter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögkvalitativt stål\u003c\/strong\u003e – Bevarar knivens skärpa längre och ger en hållbar produkt för lång användning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOlika typer av grönsaksknivar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet finns flera modeller av grönsaksknivar, alla designade för specifika ändamål. Några populära alternativ är:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Nakiri\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Nakiri\"\u003e\u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – En japansk grönsakskniv med ett brett, rakbladigt blad som gör den idealisk för att hacka och skiva grönsaker snabbt och enkelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Usuba\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Usuba\"\u003e\u003cstrong\u003eUsuba\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e – En annan japansk variant, perfekt för att skära grönsaker i mycket tunna skivor med hög precision.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHur använder man en grönsakskniv?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkär tekniken\u003c\/strong\u003e – För bästa resultat, använd ett fast grepp och en rak, nedåtgående rörelse för att skära genom grönsaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåll kniven i rätt vinkel\u003c\/strong\u003e – För att få ett rent snitt och maximera kontrollen, håll bladet i en 45-graders vinkel mot grönsaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkär i jämna sektioner\u003c\/strong\u003e – För att uppnå enhetliga snitt, använd långsamma och kontrollerade rörelser med kniven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInvestera i en högkvalitativ grönsakskniv för perfekt skärning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtt investera i en grönsakskniv av hög kvalitet förbättrar både matlagning och presentation. En bra grönsakskniv hjälper dig att förbereda grönsaker snabbt och effektivt, vilket gör att du kan skapa professionella och vackra rätter med lätthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaximera din matlagningsupplevelse genom att investera i en grönsakskniv som ger precision och kontroll vid varje snitt. Oavsett om du hackar grönsaker för en sallad eller skivar rotfrukter för ugnsrostning, gör en grönsakskniv din matlagning både snabbare och mer njutbar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"suncraft-kockkniv-senzo-mini-usuba-100mm","title":"Suncraft Kockkniv Senzo Mini Usuba 100mm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExakt grönsakshackare i kompakt format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/suncraft\" title=\"Suncraft\"\u003eSuncraft\u003c\/a\u003e Senzo Mini \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Usuba\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Usuba\"\u003eUsuba\u003c\/a\u003e 100mm är en specialdesignad kniv för dig som älskar precision och noggrannhet vid hantering av grönsaker och frukt. Med sitt korta blad är denna mini-usuba idealisk för att skala, hacka och snitta mindre grönsaker och andra delikata ingredienser. Dess raka blad och kompakta design gör den lätt att manövrera, vilket garanterar exakta och rena snitt även i trånga utrymmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladmaterial \u0026amp; smidesteknik\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladet på \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Senzo Mini Usuba 100mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e är tillverkat med en kärna av  VG10-stål, ett premiummaterial som är välkänt för sin höga prestanda och långvariga hållbarhet. Det är härdat till en hårdhet på 60-62 HRC (Rockwell Hardness Scale), vilket ger exceptionell skärpa och bibehållen egg även vid frekvent användning. Kärnstålet omges av 32 lager stål, smitt genom Damaskussmide, vilket inte bara ger bladet dess karakteristiska och eleganta mönster utan även ökar styrkan och flexibiliteten. Detta smide förstärker bladets hållbarhet och motståndskraft mot rost och korrosion, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRunt handtag i pakkaträ för komfort och hållbarhet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniven har ett handtag av pakkaträ, en lätt men slitstark och fuktbeständig träkomposit som ger både stil och funktionalitet. Handtaget är ergonomiskt utformat i en rundad D-form för att ge ett stabilt och bekvämt grepp, vilket förbättrar precisionen och minskar trötthet vid längre användning. Den perfekta balansen mellan blad och handtag gör kniven lätt att hantera och ger en skön upplevelse vid varje skärning.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för exakta snitt och grönsakshantering\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Senzo Mini Usuba 100mm erbjuder alla fördelar hos en traditionell usuba i ett mindre och mer kompakt format. Med sitt VG10-stål och 33 lager Damaskussmide kombinerar kniven styrka, skönhet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 60-62 HRC håller bladet sig vasst längre, vilket gör den idealisk för uppgifter som kräver precision. Det bekväma handtaget i pakkaträ ger kniven en perfekt balans och säkerställer ett stabilt grepp.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVälj Suncraft Senzo Mini Usuba 100mm för att hantera dina grönsaker med precision och elegans i varje snitt. Den kompakta designen gör den lätt att använda för både professionella och hemmakockar som prioriterar noggrannhet i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 100 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Kärnstål av VG10-stål, omgett av 32 lager damaskussmidet stål.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 60-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Pakkaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Mini Usuba för precisa grönsakssnitt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Skala, hacka och snitta med noggrannhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 190g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 282x63x22\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50065552572760,"sku":"5711138","price":1667.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11138_341313f6-edb9-4037-9744-967ef8fe8a69.webp?v=1769786474"},{"product_id":"suncraft-gronsakskniv-senzo-nakiri-160mm","title":"Suncraft Grönsakskniv Senzo Nakiri 160mm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDen perfekta kniven för precis hackning och skivning\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/suncraft\" title=\"Suncraft\"\u003eSuncraft\u003c\/a\u003e Senzo \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Nakiri\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Nakiri\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e 160mm är en \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\" title=\"Grönsakskniv\"\u003egrönsakskniv\u003c\/a\u003e som erbjuder optimal precision och effektivitet för att hacka och skiva grönsaker, frukter och örter. Med sin traditionella japanska design och moderna teknik är denna kniv en oumbärlig del av varje kök, både för professionella kockar och matlagningsentusiaster som söker en pålitlig och elegant kniv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladmaterial \u0026amp; smidesteknik\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladet på \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Senzo Nakiri 160mm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e är tillverkat med en kärna av  VG10-stål, ett premiummaterial som är välkänt för sin höga prestanda och långvariga hållbarhet. Det är härdat till en hårdhet på 60-62 HRC (Rockwell Hardness Scale), vilket ger exceptionell skärpa och bibehållen egg även vid frekvent användning. Kärnstålet omges av 32 lager stål, smitt genom Damaskussmide, vilket inte bara ger bladet dess karakteristiska och eleganta mönster utan även ökar styrkan och flexibiliteten. Detta smide förstärker bladets hållbarhet och motståndskraft mot rost och korrosion, vilket gör den till ett pålitligt verktyg i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRunt handtag i pakkaträ för komfort och hållbarhet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniven har ett handtag av pakkaträ, en lätt men slitstark och fuktbeständig träkomposit som ger både stil och funktionalitet. Handtaget är ergonomiskt utformat i en rundad D-form för att ge ett stabilt och bekvämt grepp, vilket förbättrar precisionen och minskar trötthet vid längre användning. Den perfekta balansen mellan blad och handtag gör kniven lätt att hantera och ger en skön upplevelse vid varje skärning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn kniv för precision och funktionalitet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Senzo Nakiri 160mm kombinerar traditionell japansk teknik med modern design för att leverera en kniv som är både funktionell och estetiskt tilltalande. Med VG10-stål och 33 lager Damaskussmide erbjuder denna kniv en enastående skärpa och hållbarhet, medan hårdheten på 60-62 HRC säkerställer att bladet behåller sin skärpa över tid. Det ergonomiska handtaget i pakkaträ ger komfort och kontroll, vilket gör denna kniv perfekt för alla som vill ha precision och effektivitet i sitt kök.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOavsett om du är en professionell kock eller en entusiastisk hemmakock, kommer Suncraft Senzo Nakiri 160mm att vara ett ovärderligt verktyg för alla dina hacknings- och skivbehov, och den kommer att tillföra både stil och funktionalitet till ditt kök.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Kärnstål av VG10-stål, omgett av 32 lager damaskussmidet stål.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 60-62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Ergonomiskt pakkaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Nakiri-kniv för effektiv hackning och skivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Idealisk för att hacka, skiva och tärna grönsaker och frukter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 323g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 365x76x27\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50065838375256,"sku":"5711188","price":2390.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11188.webp?v=1769786909"},{"product_id":"suncraft-gronsakskniv-mu-usuba-167mm","title":"Suncraft Grönsakskniv Mu Usuba 167mm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för precis skärning och grönsaksberedning\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFör den ultimata precisionen i grönsaksberedningen, välj \u003ca title=\"Suncraft\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/suncraft\"\u003eSuncraft\u003c\/a\u003e Mu \u003ca title=\"Usuba\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Usuba\u0026amp;sort_by=best-selling\"\u003eUsuba\u003c\/a\u003e 167mm. Denna \u003ca title=\"Grönsakskniv\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\"\u003egrönsakskniv\u003c\/a\u003e är särskilt utformad för att ge en perfekt skärupplevelse och är ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och matlagningsexperter som värdesätter kvalitet och funktionalitet i sitt kök.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1 lager MV-stål – För smidighet och skärpa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Mu Usuba 167mm är tillverkad av 1 lager MV-stål, som är känt för sin goda balans mellan skärpa, hållbarhet och smidighet. MV-Stålet är ett stål som består till stor del av Molybden (M) och Vanadin (V), vilket gör det till ett exceptionellt och hållbart rostfritt stål. Knivstålet är endast uppbyggt av ett lager stål som gör bladet väldigt tunt, vilket medför en rakbladsvass känsla vid användning.  Med en hårdhet på 56-58 HRC erbjuder kniven en bra kombination av skärpa och flexibilitet, vilket gör den utmärkt för precisionsskärning och detaljerade uppgifter samtidigt som den är enkel att slipa om.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtag i bambu – För komfort och ergonomi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtaget på Suncraft Mu Usuba 167mm är tillverkat av bambu trä, som ger både hållbarhet och en estetiskt tilltalande design. Bambu är känt för sin styrka och lätta vikt, vilket ger ett bra grepp och komfort under användning. Den ergonomiska designen säkerställer att kniven känns balanserad och bekväm att använda, även vid längre användning.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElegant och funktionell design\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Mu Usuba 167mm förenar MV-stål med en enkel-lagers konstruktion för att erbjuda en kniv som är både skarp och hållbar. Med en hårdhet på 56-58 HRC kan denna kniv enkelt hantera krävande skäruppgifter i köket. Handtaget i bambu trä ger både stil och ergonomi, vilket gör kniven både funktionell och vacker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOavsett om du är en professionell kock eller en passionerad hemmakock, kommer Suncraft Mu Usuba 167mm att leverera den precision och hållbarhet du behöver för att skära och förbereda grönsaker med lätthet och elegans. Den är det perfekta valet för alla som söker en högkvalitativ och stilren Usuba-kniv för grönsaksberedning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 167 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: MV-stål, rostfritt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 56-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Bambu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Usuba-kniv för precis skärning och grönsaksberedning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Idealisk för att skära genom hårda grönsaker och rotfrukter med precision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 315g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 365x76x27\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073046712664,"sku":"5711195","price":1729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11195.webp?v=1770041249"},{"product_id":"suncraft-gronsakskniv-sakamoto-nakiri-170mm","title":"Suncraft Grönsakskniv Sakamoto Nakiri 170mm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePrecision och elegans i ett\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/suncraft\" title=\"Suncraft\"\u003eSuncraft\u003c\/a\u003e Sakamoto \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Nakiri\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Nakiri\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e 170mm är en \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\" title=\"Grönsakskniv\"\u003egrönsakskniv\u003c\/a\u003e designad för att kombinera traditionellt japanskt hantverk med avancerad skärteknologi. Perfekt för både professionella kockar och hemmakockar, erbjuder denna kniv en unik balans mellan funktionalitet och estetik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHögkvalitativt kolstål 3-lager \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniven är tillverkad av 3 lager kolstål, vilket erbjuder en skrämmande skärpa med utmärkt skärprestanda och hållbarhet. Suncraft Sakamoto Nakiri 170mm är smidd med en 3-lagersteknik, vilket skapar en kniv som är både skarp och slitstark. Bladet har en hårdhet på 58-60 HRC, vilket säkerställer att kniven behåller sin skärpa över tid och erbjuder långvarig prestanda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElegant handtag i magnoliaträ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniven är utrustad med ett handtag i magnoliaträ, känt för sin eleganta finish och komfort. Magnolia trä är både lätt och hållbart, och ger ett bekvämt grepp som gör att kniven ligger bra i handen. Det klassiska utseendet hos magnoliaträ ger kniven en tidlös och sofistikerad estetik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMångsidig och effektiv kniv\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMed en bladlängd på 170 mm är Suncraft Sakamoto Nakiri en mångsidig kniv idealisk för att hacka och tärna grönsaker. Dess rektangulära bladform är särskilt utformad för att hela bladet ska träffa underlaget samtidigt, vilket gör den perfekt för att hacka, skära och hantera stora mängder grönsaker med precision och lätthet.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionell skönhet med modern funktionalitet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Sakamoto Nakiri 170mm erbjuder en perfekt balans mellan traditionell japansk design och modern teknik. Med sitt 3-lager high carbon stål och handtag i magnolia trä, är denna kniv både vacker och effektiv. Den kombinerar stil och funktionalitet för att ge dig den precision du behöver i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOavsett om du är en professionell kock eller en entusiastisk hemmakock, kommer Suncraft Sakamoto Nakiri 170mm att ge dig den skärprestanda och elegans du söker för att skapa fantastiska måltider.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Kolstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmideteknik: 3-lagersteknik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Magnolia \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Rektangulärt blad med stor yta som träffar underlaget samtidigt, idealisk för hackning av grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Perfekt för skärning, hackning och tärning av grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 252g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 353x73x30\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50091307630936,"sku":"5711161","price":1519.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11161.webp?v=1770035611"},{"product_id":"ryda-knives-gronsakskniv-st650-nakiri-18cm","title":"Ryda Knives Grönsakskniv ST650 Nakiri 18cm","description":"\u003ch2 data-end=\"223\" data-start=\"164\"\u003eHögkvalitativ Nakiri för effektiv och smidig grönsakshantering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"599\" data-start=\"225\"\u003eEn Nakiri med sitt höga blad och sin raka profil är ett fantastiskt tillskott för alla som älskar att arbeta med grönsaker och örter. Denna ST650 Nakiri kombinerar avancerat pulverstål, 73 lager damaskussmide och ett ergonomiskt handgjort olivträhandtag för att ge långvarig skärpa, balans och kontroll. Perfekt för både professionella kockar och matlagningsentusiaster som vill ha ett precist och pålitligt verktyg i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"658\" data-start=\"601\"\u003eST650 pulverstål och damaskus för skärpa och hållbarhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1024\" data-start=\"660\"\u003eBladet har en kärna av ST650 pulverstål med hårdhet på 62–63 HRC, omgivet av 73 lager rostfritt damaskusstål och vakuumvärmebehandlat. Denna konstruktion ger exceptionell skärpa, slitstyrka och korrosionsbeständighet. Damaskuslagren skapar ett unikt mönster och förstärker bladets styrka och flexibilitet, vilket gör kniven lätt att underhålla och långvarigt vass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1077\" data-start=\"1026\"\u003eHandgjort olivträhandtag för maximal ergonomi och komfort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1403\" data-start=\"1079\"\u003eHandtaget är handgjort i franskt olivträ med fokus på ergonomi och balans. Träets naturliga oljor gör handtaget fuktresistent och bekvämt även vid längre arbetsmoment. Den genomtänkta viktfördelningen mellan blad och handtag ger maximal kontroll och precision vid hackning, skärning och finfördelning av grönsaker och örter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1467\" data-start=\"1405\"\u003eAllroundfunktion – hacka och skiva grönsaker med precision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1754\" data-start=\"1469\"\u003eMed ett bredare och platt blad på 18 cm är Nakiri-kniven idealisk för att hacka, skära och finfördela alla typer av grönsaker utan att handen riskerar att slå i skärbrädan. Den handtillverkade ergonomin och den välbalanserade designen gör att varje snitt blir jämnt, precist och smidigt, vilket sparar tid och ansträngning i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2168\" data-start=\"1776\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1822\" data-start=\"1776\"\u003eNakiri-kniv för effektiv grönsakshantering\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1866\" data-start=\"1823\"\u003eST650 pulverstål med damaskus, 73 lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1889\" data-start=\"1867\"\u003eHårdhet: 62–63 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1929\" data-start=\"1890\"\u003eVakuumvärmebehandlad och kryohärdad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1953\" data-start=\"1930\"\u003eSlipvinkel: 2 x 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2005\" data-start=\"1954\"\u003eHandgjort ergonomiskt handtag i franskt olivträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2039\" data-start=\"2006\"\u003eMässingsdetaljer på handtaget\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2073\" data-start=\"2040\"\u003eRosttrögt och slitstarkt blad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2125\" data-start=\"2074\"\u003eBred och platt design för hackning och skivning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2168\" data-start=\"2126\"\u003eOptimal balans mellan blad och handtag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2551\" data-start=\"2190\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2210\" data-start=\"2190\"\u003eBladlängd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2233\" data-start=\"2211\"\u003eTotal längd: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2249\" data-start=\"2234\"\u003eVikt: 231 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2320\" data-start=\"2250\"\u003eBladmaterial: ST650 pulverstål (kärna) med damaskuslager, 73 lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2360\" data-start=\"2321\"\u003eSlipning: Dubbelslipad 15° per sida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2420\" data-start=\"2361\"\u003eHandtag: Handgjort franskt olivträ med mässingsdetaljer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2503\" data-start=\"2421\"\u003eAnvändningsområde: Hackning, skivning och finfördelning av grönsaker och örter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2551\" data-start=\"2504\"\u003eDesign: Elegant, funktionell och ergonomisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2820\" data-start=\"2553\"\u003eRyda Knives ST650 Nakiri 18 cm är ett hantverksmästerverk som ger maximal kontroll och precision vid grönsakshantering. Den kombinerar traditionellt hantverk med modern teknologi och är ett oumbärligt verktyg för alla som vill arbeta effektivt och med stil i köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50092493767000,"sku":"81704","price":2879.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/704.webp?v=1770136400"},{"product_id":"ryda-knives-gronsakskniv-a30-nakiri-18cm","title":"Ryda Knives Grönsakskniv A30 Nakiri 18cm","description":"\u003ch2 data-start=\"133\" data-end=\"245\"\u003eEn balanserad grönsakskniv för smidiga och precisa snitt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"662\"\u003eA-30 Nakiri 18 cm är kniven för den som vill ha maximal kontroll när grönsaker och örter ska skäras med precision. Det breda, platta bladet är perfekt för push-cut-teknik utan gungande rörelser och gör skärningen både snabb och följsam. Smidd i 3 lager damaskusstål med en kärna av AUS-10 stål, erbjuder kniven en balanserad hårdhet och skärpa som underlättar allt från hårda rotfrukter till ömtåliga bladgrönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"664\" data-end=\"716\"\u003eAUS-10 stål i 3 lager för precision och hållbarhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"1019\"\u003eKärnan av japanskt AUS-10 stål ger en vass, tålig egg med långvarig skärpa och god rostresistens. De tre lagren ger stabilitet och flexibilitet, medan hårdheten på 60 HRC gör kniven lätt att underhålla och hålla vass. Slipad i 15° per sida för exakta och kontrollerade snitt i alla typer av grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1021\" data-end=\"1066\"\u003eBrett blad för effektiv grönsakshantering\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1323\"\u003eMed ett 18 cm långt blad och en vikt på 180 g är Nakiri lätt att manövrera även vid längre arbetspass. Bladets bredd ger utrymme att samla upp ingredienser och förenklar finfördelning och hackning, vilket gör arbetet i köket mer effektivt och ergonomiskt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1325\" data-end=\"1377\"\u003eHandtag i stabiliserad valnöt - ett tidlöst hantverk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1596\"\u003eHandtaget är handformat i stabiliserad valnöt, vilket ger extra hårdhet, hållbarhet och ett säkert grepp. Den ergonomiska designen ger balans och komfort, samtidigt som den naturliga trästrukturen gör varje kniv unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1619\" data-end=\"1898\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1619\" data-end=\"1662\"\u003e3-lager damaskusstål med AUS-10 kärna\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1663\" data-end=\"1684\"\u003eHårdhet: 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1685\" data-end=\"1713\"\u003eSlipning: 15° per sida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1714\" data-end=\"1757\"\u003eBrett, platt blad för push-cut-teknik\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1758\" data-end=\"1814\"\u003eLåg vikt och balanserad konstruktion för precision\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"1851\"\u003eHandformat ergonomiskt handtag\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1852\" data-end=\"1898\"\u003eStabiliserad valnöt för extra hållbarhet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1921\" data-end=\"2219\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1921\" data-end=\"1943\"\u003eBladlängd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"2001\"\u003eBladmaterial: 3 lager damaskusstål med AUS-10 kärna\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2002\" data-end=\"2023\"\u003eHårdhet: 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2024\" data-end=\"2066\"\u003eSlipning: Dubbelslipad, 15° per sida\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2067\" data-end=\"2101\"\u003eHandtag: Stabiliserad valnöt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2102\" data-end=\"2176\"\u003eAnvändningsområde: Hackning och finfördelning av grönsaker och örter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2177\" data-end=\"2201\"\u003eTotal längd: 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2202\" data-end=\"2219\"\u003eVikt: 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2438\"\u003eA-30 Nakiri 18 cm är en självklar kniv för alla som vill kombinera japansk precision med modern ergonomi. Lätt, följsam och pålitlig – perfekt för seriösa kockar som värdesätter kontroll, flöde och kvalitet i köket.\u003c\/p\u003e","brand":"Ryda Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50113632436568,"sku":"81904","price":2639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/904.webp?v=1770195903"},{"product_id":"suncraft-gronsakskniv-warikome-nakiri-180mm","title":"Suncraft Grönsakskniv Warikome Nakiri 180mm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFör utmärkt skärprestanda och hållbarhet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUpplev den perfekta kombinationen av skärprecision och hållbarhet med \u003ca title=\"Suncraft\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/suncraft\"\u003eSuncraft\u003c\/a\u003e \u003ca title=\"Grönsakskniv\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\"\u003eGrönsakskniv\u003c\/a\u003e Warikome \u003ca title=\"Nakiri\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Nakiri\u0026amp;sort_by=best-selling\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e 180mm. Denna högkvalitativa nakirikniv är designad för att ge dig ett exceptionellt verktyg för att hantera alla typer av grönsaker och andra skärmoment i köket. Med en kombination av avancerad smidesteknik och stiligt designade material, är denna kniv en oumbärlig del av ditt köksarsenal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e3 lager stål och Warikome-Smidesteknik – För överlägsen skärprestanda\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuncraft Grönsakskniv Warikome Nakiri 180mm är tillverkad med 3 lager stål, där en kärna av högkvalitativt och rostfritt AUS10 stål som omges av två yttre lager av mjukare stål för att förbättra både hållbarheten och skärprestandan. Denna tredubbla lagerkonstruktion erbjuder en utmärkt kombination av skärpa och hållbarhet, vilket gör kniven perfekt för både fina skärningar och tuffare uppgifter samtidigt som den är relativt enkel att återslipa. Kniven är bearbetad med Warikome-smidesteknik, vilket innebär att ett lager av stål smids runt ett kärnmaterial för att förbättra dess hållbarhet och skärprestanda. Med en hårdhet på 58-60 HRC får du en kniv som behåller sin skärpa under lång tid och är robust nog för att hantera alla köksutmaningar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtag i pakkaträ – För komfort och stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Grönsakskniv Warikome Nakiri 180mm är utrustad med ett handtag i pakkaträ, som är känt för sin hållbarhet och eleganta utseende. Pakkaträ är ett slitstarkt och fuktresistent material som ger ett bekvämt och säkert grepp. Det ergonomiskt designade handtaget gör att kniven ligger bra i handen och möjliggör enkel manövrering, även vid långvarig användning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElegant och funktionell design\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuncraft Grönsakskniv Warikome Nakiri 180mm erbjuder en perfekt blandning av 3 lager stål och Warikome-smidestekniken för att ge dig en kniv med överlägsen skärprestanda och hållbarhet. Med en hårdhet på 58-60 HRC och ett stiligt handtag i pakkaträ, är denna nakirikniv både funktionell och elegant. Den är särskilt designad för att hantera grönsaker med precision och effektivitet, vilket gör den till en oumbärlig kniv för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOavsett om du skär, hackar eller förbereder grönsaker, kommer Suncraft Grönsakskniv Warikome Nakiri 180mm att erbjuda dig den prestanda och hållbarhet du behöver för att skapa fantastiska rätter. Den är det optimala valet för alla som söker en högkvalitativ och mångsidig nakirikniv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Kärna av AUS10 stål, omgivet av lager av mjukare stål, smitt i en 3-lagers teknik (Warikome)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Pakkaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Nakiriskniv för effektiv grönsakshackning och allmänna köksuppgifter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Idealisk för att skiva, hacka och förbereda grönsaker med precision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 252\/199g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 328x61x20\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50120421081432,"sku":"573125","price":1790.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/3125.webp?v=1769784733"},{"product_id":"suncraft-gronsakskniv-shinmatsu-nakiri-170mm","title":"Suncraft Grönsakskniv Shinmatsu Nakiri 170mm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörstklassig skärprecision med ZDP-189 pulverstål\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca title=\"Suncraft\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/suncraft\"\u003eSuncraft\u003c\/a\u003e \u003ca title=\"Grönsaksknivar\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\"\u003eGrönsakskniv\u003c\/a\u003e Shinmatsu \u003ca title=\"Nakiri\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Nakiri\u0026amp;sort_by=best-selling\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e 170mm är en exceptionell kniv designad för att ge optimal prestanda och precision i köket. Denna nakiri-kniv kombinerar högkvalitativa material och avancerad smidesteknik för att erbjuda ett pålitligt verktyg för alla som värdesätter kvalitet och effektivitet i matlagningen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAvancerat ZDP-189 pulverstål med 3-lagersteknik\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniven är tillverkad av ZDP-189 pulverstål, ett stål som är välkänt för sin extrema hårdhet och långvariga skärskärpa. Med en hårdhet på 65-66 HRC erbjuder detta stål en exceptionell skärprestanda och hållbarhet. Kniven är smidd med en 3-lagersteknik, där det högpresterande ZDP-189-stålet är inneslutet mellan två lager av stödjande stål. Detta skapar en kniv som inte bara är skarp och slitstark, utan också lätt att underhålla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErgonomiskt handtag i pakkaträ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuncraft Grönsakskniv Shinmatsu Nakiri 170mm är utrustad med ett handtag i pakkaträ, ett material känt för sin hållbarhet och motståndskraft mot fukt. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt och stabilt grepp, vilket är viktigt för att säkerställa en exakt och kontrollerad skärning. Handtaget är designat för att minimera trötthet vid långvarig användning och erbjuder en perfekt balans med bladet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för skärning av grönsaker och frukt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMed en bladlängd på 170 mm är denna nakiri-kniv idealisk för att hantera skärning, hackning och tärning av grönsaker och frukt. Den raka och rektangulära bladformen gör det enkelt att utföra exakta snitt och att snabbt bearbeta stora mängder råvaror. Knivens design är optimerad för att ge maximal kontroll och effektivitet, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i varje kök.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÖverlägsen kvalitet och precision\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuncraft Grönsakskniv Shinmatsu Nakiri 170mm kombinerar ZDP-189 pulverstål, 3-lagersteknik, och ett handtag i pakkaträ för att leverera en kniv av högsta kvalitet. Med en hårdhet på 65-66 HRC garanterar denna nakiri-kniv en långvarig skärskärpa och pålitlighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOavsett om du är en professionell kock eller en passionerad matlagningsentusiast, kommer \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuncraft Grönsakskniv Shinmatsu Nakiri 170mm att bli ett värdefullt tillskott till ditt köksarsenal, och ge dig den precision och effektivitet du behöver för att skapa perfekta rätter varje gång.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: ZDP-189 pulverstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 65-66 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmideteknik: 3-lagersteknik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Pakkaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Ergonomisk och mångsidig, perfekt för grönsaker och frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Idealiskt för hackning och skärning av grönsaker och frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 285\/179g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 365x75x28\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50121686548824,"sku":"5711229","price":4317.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11229.webp?v=1770035244"},{"product_id":"suncraft-gronsakskniv-nippon-nakiri-170mm","title":"Suncraft Grönsakskniv Nippon Nakiri 170mm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn kniv för precis skärning och traditionell skönhet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca title=\"Suncraft\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/suncraft\"\u003eSuncraft\u003c\/a\u003e \u003ca title=\"Grönsakskniv\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\"\u003eGrönsakskniv\u003c\/a\u003e Nippon \u003ca title=\"Nakiri\" href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Nakiri\u0026amp;sort_by=best-selling\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e 170mm är en högkvalitativ grönsakskniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern funktionalitet. Denna nakiri-kniv är perfekt för att finhacka, skiva och skära grönsaker med precision, vilket gör den till en oumbärlig del av ditt köksarsenal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKvalitetsmaterial och konstruktion\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniven är tillverkad av MV-stål SUS420, ett högkvalitativt stål som erbjuder bra skärprestanda och hållbarhet. Med en hårdhet på 56-58 HRC är \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuncraft Grönsakskniv Nippon Nakiri 170mm både skarp och lätt att underhålla. Bladet är endast tillverkat av 1 lager stål, men är trots det väldigt slitstark. Stålet består av en hög halt Molybden, vilket gör att den blir mer korrosionsbeständig. SUS420 delen i knivstålet innehåller en högre kolhalt, vilket gör att denna metallegering även går att slipa väldigt vass, men är trots sin kolhalt och hårdhet lätt att slipa och underhålla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtag i magnolia trä\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniven är utrustad med ett handtag i magnolia trä, vilket ger både elegans och komfort. Magnolia trä är lätt och hållbart, och det naturliga materialet ger ett bekvämt och säkert grepp. Den traditionella japanska designen av handtaget kompletterar knivens estetiska och funktionella egenskaper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpeciellt för grönsaker\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMed en bladlängd på 170 mm är Suncraft Nippon Nakiri perfekt för att hantera en rad grönsaker. Den raka och breda bladformen gör det enkelt att göra snabba och precisa snitt, vilket gör att du kan förbereda dina ingredienser effektivt. Oavsett om du hackar lök, skivar morötter eller julienne-paprika, kommer denna kniv att leverera utmärkt prestanda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eElegans och funktionalitet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuncraft Grönsakskniv Nippon Nakiri 170mm erbjuder en utmärkt kombination av högkvalitativt MV-stål SUS420, en hårdhet på 56-58 HRC, och ett stilfullt handtag i magnolia trä. Denna kniv är designad för att möta både estetiska och funktionella krav, vilket gör den till ett fantastiskt val för både professionella kockar och matlagningsentusiaster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMed \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuncraft Grönsakskniv Nippon Nakiri 170mm får du en kniv som är både effektiv och elegant, en pålitlig partner för alla dina grönsaksförberedelser. Perfekt för den som värdesätter både traditionellt japanskt hantverk och hög prestanda i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: MV-stål SUS420\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 56-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmideteknik: Enkel lagersteknik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Magnolia trä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Rak och bred bladform, idealisk för grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Perfekt för hackning, skivning och skärning av grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 197g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 366x70x25\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Suncraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50127237611864,"sku":"5711104","price":370.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11104.webp?v=1770040719"},{"product_id":"surudoi-gronsakskniv-pro-house-nakiri-160mm","title":"Surudoi Grönsakskniv Pro House Nakiri 160mm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEffektiv och skarp kniv för grönsaker\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/surudoi\" title=\"surudoi\"\u003eSurudoi\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\" title=\"Grönsakskniv\"\u003eGrönsakskniv\u003c\/a\u003e Pro House \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar?filter.p.product_type=Nakiri\u0026amp;sort_by=best-selling\" title=\"Nakiri\"\u003eNakiri\u003c\/a\u003e 160mm är en högkvalitativ \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/japanska-knivar\" title=\"japansk kniv\"\u003ejapansk kniv\u003c\/a\u003e designad för att ge precision och effektivitet vid skärning av grönsaker och andra ingredienser. Med sin breda och platta bladform är denna Nakiri-kniv perfekt för att hacka, skiva och tärna grönsaker med ett rent och jämnt snitt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHögkvalitativt stål med optimal hårdhet för exceptionell skärpa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKnivbladet är tillverkat av MV-stål, ett högkvalitativt stål som erbjuder bra skärprestanda och hållbarhet. Med en hårdhet på 56-58 HRC är Surudoi Grönsakskniv Pro House Nakiri 160mm både skarp och lätt att underhålla. Bladet är endast tillverkat av 1 lager stål vilket gör att den är smidig och ger en vass känsla vid användning, men är trots det väldigt slitstark. Stålet består av en hög halt Molybden (M), vilket gör att den blir mer korrosionsbeständig medan Vanadin (V) gör kniven segare och mer slittålig. Med sin raka profil i bladet så är en nakirikniv nästintill oslagbar att hacka med, då så gott som hela bladet träffar underlaget samtidigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtag i pakkaträ för optimal komfort och stil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSurudoi Grönsakskniv Pro House Nakiri 160mm är utrustad med ett handtag i pakkaträ, en modern och hållbar träkomposit som är känd för sin eleganta design och motståndskraft mot fukt och slitage. Pakkaträ erbjuder ett stabilt och bekvämt grepp, samtidigt som det är lätt att underhålla och hålla i gott skick. Handtaget är ergonomiskt designat för att ge ett komfortabelt och säkert grepp, vilket minskar trötthet vid långvarig användning. Den välbalanserade vikten mellan blad och handtag bidrar till ökad kontroll och komfort, vilket gör matlagningen både enklare och mer njutbar.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn effektiv kniv för grönsaker och detaljarbete\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSurudoi Grönsakskniv Pro House Nakiri 160mm är designad för att vara ett högpresterande verktyg i ditt kök. Knivens skarpa och hållbara blad gör den idealisk för grönsakshackning och andra matlagningsuppgifter som kräver precision och effektivitet. Det ergonomiska handtaget i pakkaträ bidrar till en bekväm och effektiv användning, vilket gör att du kan fokusera på att skapa fantastiska rätter utan att oroa dig för trötthet eller bristande kontroll.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Högkvalitativt stål med klädd design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladets hårdhet: 56-58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Pakkaträ, ergonomiskt designat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Nakiri-form för effektiv grönsakshackning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvändningsområde: Hackning, skivning och tärning av grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 241g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLxBxH: 350x72x25\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Surudoi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50128940695896,"sku":"7811407","price":690.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/11407.webp?v=1770036311"},{"product_id":"orrefors-jernverk-gronsakskniv-premium-17cm","title":"Orrefors Jernverk Grönsakskniv Premium 17cm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSkär precision med svenskt stål och design av Jon Eliason\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUpptäck \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/orrefors\" title=\"Orrefors\"\u003eOrrefors Jernverk\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar\" title=\"Grönsaksknivar\"\u003eGrönsakskniv\u003c\/a\u003e Premium, en \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/koksknivar\" title=\"köksknivar\"\u003ekökskniv\u003c\/a\u003e i vår exklusiva Premium-serie som kombinerar högkvalitativt svenskt stål och den stiliga designen av Jon Eliason. Denna kniv är designad för att göra grönsakshackning och -skärning snabb, enkel och precis. Med ett blad på 17 cm och Sandvik 12C27™ rostfritt stål får du en kniv som erbjuder överlägsen hållbarhet, skärpa och slitstyrka – perfekt för både professionella kockar och hemmakockar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSandvik 12C27™ stål: Ett svenskt rostfritt stål med hög kolhalt som ger exceptionell skärpa, slitstyrka och korrosionsbeständighet, vilket gör kniven hållbar under lång tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDesignad av Jon Eliason: Kniven har en stilren och funktionell design, som inte bara ger ett bekvämt grepp utan också gör den till en vacker inredningsdetalj i ditt kök.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för grönsaker: Den breda och stora formen på bladet gör det enkelt att hacka och skära grönsaker med precision. Kniven glider lätt genom både hårda och mjuka grönsaker.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLätt att hantera: Tyngden i bladet ger ett tryggt och stabilt grepp, vilket gör att du får bra kontroll under användning och kan skära med minsta ansträngning.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDen perfekta kniven för grönsaksälskare och kockar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrrefors Jernverk Grönsakskniv Premium är en oumbärlig kniv i köket när du ofta arbetar med grönsaker. Den ger en fantastisk balans mellan precision, skärpa och komfort. Kniven gör allt från att hacka lökar till att skära genom hårda rotfrukter med lätthet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e17 cm blad: Det breda och långa bladet gör att du enkelt kan hantera större mängder grönsaker och få ett effektivt och jämnt snitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHögkvalitativt svenskt stål: Sandvik 12C27™ stål ger kniven en långvarig skärpa och slitstyrka, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i ditt kök.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiskt designat handtag: Kniven har ett handtag som ligger bekvämt i handen, vilket gör att du kan arbeta länge utan att känna obehag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStilren design: Kniven har en elegant design som passar perfekt i alla kök, och den ger ett professionellt intryck i både hemmet och på restaurangköket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllsidig: Perfekt för att hacka, skiva och skära grönsaker, samt andra matberedningsuppgifter där precision och hållbarhet är viktiga.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUppgradera ditt kök med en kniv som gör grönsakshackning och -skärning både effektiv och enkel. Orrefors Jernverk Grönsakskniv Premium är en högkvalitativ kniv som passar både för hemmakockar och professionella kockar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orrefors","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53846768025944,"sku":"88410961","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/410961_1Redigerad.jpg?v=1734615083"},{"product_id":"victorinox-gronsaks-skalkniv-tandad-svart-8cm","title":"Victorinox Grönsaks- \u0026 Skalkniv Tandad 8cm Svart","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEn mångsidig kniv för precision och komfort\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/victorinox\" title=\"Victorinox\"\u003eVictorinox\u003c\/a\u003e Grönsaks- \u0026amp; Skalkniv med tandat 8 cm blad i svart är ett oumbärligt redskap i ditt kök. Perfekt för att skära och skala allt från frukter och grönsaker till mindre ingredienser med precision. Det tandade bladet gör kniven idealisk för att hantera mjukare livsmedel utan att krossa dem. Med sin lätthet och ergonomiska design är detta en kniv som kombinerar funktionalitet med stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHöjd (mm): 11\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLängd (mm): 189\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredd (mm): 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt (g): 20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 8 cm, med en skarp vågig egg för effektiv skärning och skalning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Ergonomiskt SwissClassic-handtag i svart, för ett bekvämt och säkert grepp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Högkvalitativt rostfritt stål och hållbart polypropen (PP).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiskmaskinssäker: Ja, men handdisk rekommenderas för att förlänga bladets livslängd och skärpa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDenna Victorinox Grönsaks- \u0026amp; \u003ca href=\"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/skalknivar-petty\" title=\"Skalknivar\"\u003eSkalkniv\u003c\/a\u003e är inte bara effektiv utan också elegant, med en design som passar i alla kök. Oavsett om du förbereder en festmåltid eller en vardagsmiddag, gör denna kniv jobbet enklare och roligare.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54049622819160,"sku":"156.7633","price":72.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/6.7633Redigerad.jpg?v=1736930287"},{"product_id":"zwilling-gourmet-nakiri-gronsaks-fruktkniv-17-cm","title":"Zwilling Gourmet Nakiri Grönsaks\/Fruktkniv 17 cm","description":"\u003ch2\u003eZwilling Gourmet Nakiri Grönsaks\/Fruktkniv 17 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKockens kniv från FOUR STAR®-serien kommer att imponera på dig med sin precision. Denna mångsidiga kniv kan användas för att hugga örter eller skära upp grönsaker, kött eller fisk. Kniven är populär bland professionella och amatörskockar världen över för sin enkla design. Bladet är 16 cm långt. Det sömlösa och solida plasthandtaget har varit standarden i ZWILLING kockknivar i mer än 30 år. Detta är en anledning till knivseriens popularitet. Huvudfunktionen är premium FRIODUR®-bladet som genomgår en speciell ishärdningsprocess. Detta gör kockens kniv särskilt vass, korrosionsbeständig och flexibel. Bladet är smidd av en enda bit ZWILLING rostfritt specialformelstål som optimalt kombinerar krom och kolelement. En hållare säkerställer säkerhet och hygien och är placerad i slutet av plasthandtaget för att förhindra att fingrar glider på bladet. Handtaget är ergonomiskt utformat och balanserat för tillverkaren, även långa uppgifter lättare, och är även halkfri och lätt att rengöra. Felfri geometri och premiummaterial gör kockens kniv från ZWILLING till ett idealiskt kökverktyg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55904160350552,"sku":"441002438","price":635.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1002438Redigerad_5.webp?v=1759852477"},{"product_id":"miyabi-birch-5000mcd-nakiri-gronsakskniv-17-cm","title":"Miyabi Birch 5000MCD Nakiri Grönsakskniv 17 cm","description":"\u003ch1\u003eMiyabi Birch 5000MCD Nakiri Grönsakskniv 17 cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri – det kallas en grönsakskniv i Japan. Och som namnet antyder passar den traditionella japanska kniven utmärkt för att strimla grönsaker och örter. Formen påminner om en köttyxa, men ska inte förväxlas med en sådan. Det vassa, fint slipade bladet lämpar sig inte för att hacka. Med den högklassiga Nakiri-kniven i MIYABI-serien 5MCD tar du in estetik och tradition från Fjärran Östern i ditt kök. Kärnan av mikrokarbid-pulverstål MC63 omges av 1 lager av två olika sorters stål med olika hårdhet. Dessutom har det 17 cm långa bladet härdats med den speciella CRYODUR-metoden. Nakiri-kniven får sin unika skärpa genom den klassiska japanska Honbazuke-slipningen som ger ett symmetriskt skär med en vinkel på ca 19 °C. Handtaget av masurbjörk ligger inte bara bra i handen. Med sin mjuka ljusbruna färg gör den även Nakiri-kniven till ett vackert blickfång.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55918311965016,"sku":"501002015","price":4266.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1002015Redigerad_3.webp?v=1760006804"},{"product_id":"zwilling-four-star-gronsakskniv-8-cm","title":"Zwilling Four Star Grönsakskniv 8 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZwilling Four Star Grönsakskniv 8 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFOUR STAR är den mest sålda knivserien från ZWILLING J.A. Henckels över hela världen. Denna berömda kollektion är hedrad och handbehandlad av de mest skickliga hantverkarna och är modellen för säkerhet, ergonomi och komfort. Tack vare sin sömlösa övergång från bolster till handtag är knivarna bekväma att använda under lång tid. Stödet ger rätt balans medan det fungerar som en säker fingeravskärmning. Knivarna är tillverkade av specialutvecklat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs signatur ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE STÅNG eller spån och de behåller sin skärpa längre. SIGMAFORGE-knivarna är precisionssmidda från ett enda stålstycke och har ett exceptionellt robust, balanserat och flexibelt blad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55918907392344,"sku":"441001529","price":528.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1001529Redigerad_6.webp?v=1760091521"},{"product_id":"zwilling-gourmet-gronsakskniv-7-cm","title":"Zwilling Gourmet Grönsakskniv 7 cm","description":"\u003ch3 class=\"sr-only\"\u003eZwilling Gourmet Grönsakskniv 7 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"sr-only\"\u003eZWILLING GOURMET – den perfekta allroundkniven för ditt kök, som kombinerar skärpa, enkel hantering och stilren design.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"949c0a8c-6a78-4b8a-918f-7e49351e9942\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"267\"\u003eKniven har ett ishärdat FRIODUR®-blad, vilket ger stålet hög hårdhet, långvarig skärpa och utmärkt korrosionsbeständighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"448\"\u003eDet ergonomiska handtaget har den klassiska trerivetsdesignen och pryds av det lasergraverade ZWILLING-logotypen, vilket gör det till en stilfull detalj i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"577\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMed denna vassa grönsakskniv blir skalning, rensning och hackning både enkelt och bekvämt, varje gång du lagar mat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55919939780952,"sku":"441002363","price":420.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1002363Redigerad_2.webp?v=1760363280"},{"product_id":"zwilling-gourmet-gronsaks-allkniv-tandad-13-cm","title":"Zwilling Gourmet Grönsaks\/Allkniv Tandad 13 cm","description":"\u003ch3\u003eZwilling Gourmet Grönsaks\/Allkniv Tandad 13 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePremiumbestickpionjären ZWILLING J.A. Henckels har tillverkat anmärkningsvärda knivar sedan 1731. Företaget är en innovatör i branschen och håller sig tro mot sina rötter: ett starkt engagemang för kvalitet och excellens. ZWILLING Gourmet är den bästa kniven för hemmakockar som vill ha sin vardag vara exceptionellt. Den enstaka, precisionsstämda bladkonstruktionen är lättare än smidda knivar, vilket möjliggör maximal manövrerbarhet. Knivarna är tillverkade i Tyskland och är tillverkade i specialformelstål som har perfekterats i över 285 år. Kombinerat med ZWILLINGS signatur ishärdningsteknik är bladen hårdare, skarpare, de kommer inte att fläcka eller spånar och de behåller sin skärpa längre. Det ergonomiska, trippelnitshandtaget garanterar trötthetsfri skärning. Upplev komforten, hållbarheten och skärpan hos ZWILLING Gourmet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55919986966872,"sku":"441002373","price":528.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1002373Redigerad_7.webp?v=1760363445"},{"product_id":"zwilling-pro-gronsaks-kniv-9-cm","title":"Zwilling Pro Grönsaks Kniv 9 cm","description":"\u003ch2\u003eZwilling Pro Grönsaks Kniv 9 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVegetabilisk kniv från ZWILLING® Pro-sortimentet är ett utmärkt val för skalning, skärning eller garnering av grönsaker. Med en bladlängd på 9 cm och en rak, kontinuerlig skärkant är den idealisk för skärtekniker som vanligtvis används vid tillagning av grönsaker. Skiva tomater eller skär morötter i tunna Julienne-remsor utan problem med denna kniv. Det skarpa bladet uppnår ett rent snitt även på mjuka grönsaker. Hårdare sorter kan hackas enkelt. Du kan också skära grönsaker i dekorativa garneringar, som gurkafläktar, rädisablommor eller tomatkorgar. Kniven sticker ut på grund av sin precision, stabilitet och korrosionsbeständighet på grund av användningen av ZWILLING specialformelstål. Knivarna är precisionssmidda av ett enda stålstycke och ishärdade för att garantera långvarig skärpa. Den böjda övergången från blad till handtag är sömlös och kniven är bekväm att hålla. Handtaget av halkfri, styv plast är fäst vid den kontinuerliga tang med tre nitar. ZWILLING grönsakskniv hjälper dig att förbereda läckra grönsaksrätter, sallader och garneringar snabbt och med liten ansträngning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946468524376,"sku":"441002743","price":733.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1002743Redigerad_2.webp?v=1760434321"},{"product_id":"zwilling-pro-nakiri-17-cm","title":"Zwilling Pro Nakiri 17 cm","description":"\u003ch2\u003eZwilling Pro Nakiri 17 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eZWILLING Pro är den mest användarvänliga kniven som finns tillgänglig på marknaden. Den unika knivformen och den ergonomiska styrkan är resultatet av 280 års erfarenhet av knivtillverkning och den noggranna studien av hur knivar används. En unik krökt bult stödjer det professionella nyp greppet, med tummen och pekfingret på bladet, för säker skärning och mindre trötthet. Bladet redesignades med en bredare kurva i framsidan för att underlätta gungningsrörelsen av västerländsk skärning, medan rak rygg är idealisk för den asiatiska huggningsrörelsen. Bladets fulla längd kan användas vid skärning och kan skärpas från bult till spets Designad i Italien av Matteo Thun och tillverkad i Tyskland av ZWILLING J.A. Henckels, företaget som sätter standarden för exceptionella bestick över hela världen. ZWILLING Pro Chef's Knife är arbetshäst i köket. Oavsett om det hackar eller skär kommer det breda bladet och den bekväma, balanserade storleken snabbt att bli kniven för vardagliga uppgifter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951245377880,"sku":"441002864","price":1163.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1002864_Redigerad_11.webp?v=1760434966"},{"product_id":"miyabi-hibana-800dp-nakiri-gronsakskniv-17cm","title":"Miyabi Hibana 800DP Nakiri Grönsakskniv 17cm","description":"\u003ch2 data-end=\"426\" data-start=\"351\" data-section-id=\"hnriio\"\u003eJapansk grönsakskniv med 49 lager damaskusstål\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"428\"\u003eMiyabi Hibana 800DP Nakiri 17 cm är en japansk grönsakskniv utvecklad för precision, effektivitet och estetik i köket. Med sitt breda, rektangulära blad är Nakiri-kniven perfekt för att skära, hacka och strimla grönsaker och örter med exakta och rena snitt.\u003cbr\u003eKniven är handgjord i Seki, Japan och kombinerar japansk tradition med modern teknik. Det eleganta damaskmönstret gör varje kniv unik och ger ett exklusivt uttryck i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"916\" data-start=\"865\" data-section-id=\"va46t0\"\u003eFC61-stål och Honbazuke slipning ger skärpa du kan lita på\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1170\" data-start=\"918\"\u003eBladet är tillverkat av högkvalitativt FC61-stål med en hårdhet på cirka 60–62 HRC, vilket ger långvarig skärpa och hög slitstyrka. Den dubbla FRIODUR®-ishärdningen säkerställer att bladet är både korrosionsbeständigt och hållbart över tid.\u003cbr\u003eDen traditionella Honbazuke-slipningen, utförd för hand i en vinkel på 9,5° till 12°, ger en extremt vass egg som gör att du enkelt arbetar snabbt och precist med alla typer av grönsaker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1405\" data-start=\"1365\" data-section-id=\"1gprxlw\"\u003eGenomtänkt design med japansk känsla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1649\" data-start=\"1407\"\u003eDet ergonomiska handtaget i slitstark POM-plast ger ett säkert och bekvämt grepp, även vid längre arbetspass. Den integrerade mosaikpinnen i handtaget är inspirerad av samurajernas traditionella talismaner och ger kniven en unik karaktär.\u003cbr\u003eDet breda bladet gör det dessutom enkelt att flytta råvaror från skärbrädan direkt till kastrullen, vilket är en praktisk detalj i det dagliga köksarbetet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2139\" data-start=\"1818\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1855\" data-start=\"1818\" data-section-id=\"kx8668\"\u003eJapansk Nakiri \/ grönsakskniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1880\" data-start=\"1856\" data-section-id=\"10qnh7v\"\u003eKärnstål i FC61-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1880\" data-start=\"1856\" data-section-id=\"10qnh7v\"\u003e49 lager damaskusstål för hållbarhet och optimal skärpa\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1910\" data-start=\"1881\" data-section-id=\"n93c62\"\u003eHårdhet: ca 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1911\" data-section-id=\"144gr0l\"\u003eFRIODUR® dubbelt ishärdat blad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1993\" data-start=\"1950\" data-section-id=\"1my9ot6\"\u003eHandslipad Honbazuke-egg (9,5°–12°)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2021\" data-start=\"1994\" data-section-id=\"1c8jm41\"\u003eUnikt damaskmönster\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2061\" data-start=\"2022\" data-section-id=\"1tpf90j\"\u003eErgonomiskt och hållbart handtag i POM-plast\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2106\" data-start=\"2062\" data-section-id=\"1yoykdu\"\u003eMosaikpin inspirerad av samurajtradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2139\" data-start=\"2107\" data-section-id=\"390nen\"\u003eTillverkad i Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2392\" data-start=\"2165\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2210\" data-start=\"2187\" data-section-id=\"18oosez\"\u003eSerie: Hibana 800DP\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2245\" data-start=\"2211\" data-section-id=\"11s9dw1\"\u003eKnivtyp: Nakiri \/ grönsakskniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2267\" data-start=\"2246\" data-section-id=\"1fbk28a\"\u003eBladlängd: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2282\" data-start=\"2268\" data-section-id=\"e7krha\"\u003eKärnstål i FC61 omslutet av 48 lager damaskusstål \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2308\" data-start=\"2283\" data-section-id=\"1d8n6fu\"\u003eHårdhet: ca 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2343\" data-start=\"2309\" data-section-id=\"7mvkao\"\u003eSlipning: Honbazuke (9,5°–12°)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2366\" data-start=\"2344\" data-section-id=\"lgpvqe\"\u003eHandtag: POM-plast\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2392\" data-start=\"2367\" data-section-id=\"erabsk\"\u003eUrsprung: Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2605\" data-start=\"2399\"\u003eMiyabi Hibana 800DP Nakiri 17 cm är det perfekta valet för dig som vill arbeta snabbt, precist och stilrent med grönsaker i köket. En japansk kökskniv som kombinerar funktion, skärpa och design på hög nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951467446616,"sku":"501005899","price":2772.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1005899Redigerad_1.webp?v=1760436547"},{"product_id":"miyabi-koya-4000fc-nakiri-gronsakskniv-17cm","title":"Miyabi Koya 4000FC Nakiri Grönsakskniv 17cm","description":"\u003ch2 data-end=\"428\" data-start=\"357\" data-section-id=\"ykzrt5\"\u003eJapansk grönsakskniv med precision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"696\" data-start=\"430\"\u003eMiyabi Koya 4000FC Nakiri 17 cm är en japansk grönsakskniv utvecklad för precision, kontroll och effektivitet i köket. Nakiri är en traditionell japansk knivtyp som är särskilt framtagen för att skära, hacka och finfördela grönsaker och örter med raka, exakta snitt. Kniven är handgjord i Seki, Japan, där japansk knivtradition möter modern tillverkning. Resultatet är en kökskniv med hög skärpa, perfekt balans och en elegant, minimalistisk design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"934\" data-start=\"886\" data-section-id=\"1v98pv4\"\u003eFC61-stål och Honbazuke slipning frö skärpa i toppklass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"936\"\u003eBladet är tillverkat av FC61-stål med en hårdhet på cirka 61 HRC, vilket ger långvarig skärpa och hög slitstyrka. Den dubbla FRIODUR®-ishärdningen gör bladet extra hållbart och motståndskraftigt mot korrosion.\u003cbr\u003eDen traditionella Honbazuke-slipningen, utförd för hand i en vinkel på 9,5° till 12°, ger en extremt vass egg. Det gör att kniven skär genom grönsaker med minimal ansträngning och bevarar råvarornas struktur och saftighet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1434\" data-start=\"1387\" data-section-id=\"d7gb1\"\u003eElegant japansk design och optimal kontroll\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1436\"\u003eMiyabi Koya-serien kännetecknas av sin rena och stilrena design. Det ljusa, åttakantiga handtaget i pakkaträ ger ett ergonomiskt och stabilt grepp som gör kniven bekväm att använda även vid längre arbetspass.\u003cbr\u003eDen raka bladprofilen i kombination med perfekt balans gör Nakiri-kniven idealisk för snabba, precisa rörelser på skärbrädan. Den ingraverade MIYABI-logotypen ger en exklusiv känsla och förstärker knivens japanska ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2229\" data-start=\"1894\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1943\" data-start=\"1894\" data-section-id=\"1pz9ru0\"\u003eJapansk Nakiri \/ grönsakskniv från Miyabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1968\" data-start=\"1944\" data-section-id=\"10qnh7v\"\u003eKnivblad i 3 lager rostfritt FC61-stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1995\" data-start=\"1969\" data-section-id=\"bbf98s\"\u003eHårdhet: ca 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2034\" data-start=\"1996\" data-section-id=\"144gr0l\"\u003eFRIODUR® dubbelt ishärdat blad\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2079\" data-start=\"2035\" data-section-id=\"lp5gmv\"\u003eHandslipad Honbazuke-egg (9,5°–12°)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2121\" data-start=\"2080\" data-section-id=\"yml2w\"\u003eExtrem skärpa och lång skärpehållning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2160\" data-start=\"2122\" data-section-id=\"phw4ks\"\u003eÅttakantigt handtag i ljust pakkaträ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2193\" data-start=\"2161\" data-section-id=\"390nen\"\u003eTillverkad i Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2229\" data-start=\"2194\" data-section-id=\"1n133qp\"\u003eRakare profil i eggen som gör den perfekt för grönsaker och örter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2491\" data-start=\"2255\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2299\" data-start=\"2277\" data-section-id=\"12akm1z\"\u003eSerie: Koya 4000FC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2334\" data-start=\"2300\" data-section-id=\"11s9dw1\"\u003eKnivtyp: Nakiri \/ grönsakskniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2356\" data-start=\"2335\" data-section-id=\"1fbk28a\"\u003eBladlängd: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2371\" data-start=\"2357\" data-section-id=\"e7krha\"\u003eStål: FC61\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2394\" data-start=\"2372\" data-section-id=\"713bt8\"\u003eHårdhet: ca 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2429\" data-start=\"2395\" data-section-id=\"7mvkao\"\u003eSlipning: Honbazuke (9,5°–12°)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2465\" data-start=\"2430\" data-section-id=\"10ie24e\"\u003eHandtag: Pakkaträ (åttakantigt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2491\" data-start=\"2466\" data-section-id=\"erabsk\"\u003eUrsprung: Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2727\" data-start=\"2498\"\u003eMiyabi Koya 4000FC Nakiri 17 cm är det perfekta valet för dig som vill arbeta snabbt och exakt med grönsaker i köket. Kombinationen av japansk skärpa, traditionell slipning och stilren design gör den till ett ovärderligt verktyg.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951637709144,"sku":"501026925","price":2130.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1026925Redigerad_8.webp?v=1760440851"},{"product_id":"zwilling-raw-5000fcd-nakiri-gronsakskniv-17cm","title":"Miyabi Raw 5000FCD Nakiri Grönsakskniv 17cm","description":"\u003ch2 data-start=\"409\" data-end=\"489\"\u003eJapansk precision för grönsaker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"838\"\u003eMiyabi Raw 5000FCD Nakiri 17 cm är en traditionell japansk grönsakskniv skapad för precision och kontroll i köket. Med sitt tunna blad och raka profil skär den enkelt genom allt från krispiga grönsaker till mjuka tomater utan att krossa råvaran. Kniven tillverkas för hand i Seki, Japan – ett område med över 700 års tradition av knivtillverkning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1133\" data-end=\"1198\"\u003eFC61-stål och 49 lager damaskusstål – styrka, skärpa och hållbarhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1449\"\u003eKärnan i Miyabi Raw 5000FCD Nakiri består av FC61-stål, ett hårt och slitstarkt stål som ger kniven utmärkt skärpa och lång eggbeständighet. Stålet är dubbelt FRIODUR® ishärdat, vilket förbättrar både hållbarheten och motståndskraften mot korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1673\"\u003eRunt kärnan ligger 48 lager damaskstål som inte bara skyddar bladet utan också skapar det karakteristiska vågmönstret som gör varje kniv unik. Kombinationen av dessa material ger en kniv som både är vacker och funktionell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1680\" data-end=\"1733\"\u003eTraditionell Honbazuke-slipning för extrem skärpa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1735\" data-end=\"1946\"\u003eBladet slipas för hand enligt den japanska Honbazuke-metoden, där kniven finslipas i flera steg för att uppnå maximal skärpa. Slipvinkeln ligger mellan cirka 9,5° och 12°, vilket ger en mycket fin och exakt egg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1948\" data-end=\"2102\"\u003eDen tunna bladprofilen gör kniven perfekt för att skära tunna skivor av exempelvis gurka, kål eller rotfrukter med minimal ansträngning och hög precision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2109\" data-end=\"2143\"\u003eErgonomiskt handtag i pakkaträ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2367\"\u003eHandtaget är tillverkat av mörkt pakkaträ och format i en traditionell japansk D-form. Denna design ger en naturlig och ergonomisk känsla i handen, vilket gör kniven bekväm att arbeta med även under längre matlagningspass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2369\" data-end=\"2528\"\u003eDe röda dekorativa ringarna tillsammans med stålkappen i änden ger kniven ett elegant och distinkt japanskt uttryck som harmoniserar med bladets damaskmönster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2535\" data-end=\"2548\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2550\" data-end=\"3456\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2550\" data-end=\"2727\"\u003e49 lager damaskstål – Bladet består av en kärna av FC61-stål som omsluts av 48 lager rostfritt damaskstål, vilket ger både hög hållbarhet och ett unikt visuellt mönster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2728\" data-end=\"2879\"\u003eFRIODUR® dubbelt ishärdat blad – Den speciella härdningsprocessen gör bladet extra motståndskraftigt mot rost och bidrar till långvarig skärpa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2880\" data-end=\"3001\"\u003eHonbazuke-handpolerad egg – Traditionell japansk slipning ger en extremt vass egg med hög precision vid skärning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3002\" data-end=\"3158\"\u003ePerfekt för grönsaker – Nakiri är en klassisk japansk grönsakskniv med rak egg som lämpar sig utmärkt för att skiva, hacka och finfördela grönsaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3159\" data-end=\"3313\"\u003eErgonomiskt pakkaträhandtag – D-format handtag i pakkaträ ger ett stabilt och bekvämt grepp samtidigt som det bidrar till knivens eleganta design.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3314\" data-end=\"3456\"\u003eTillverkad i Seki, Japan – Producerad i ett av världens mest välrenommerade knivdistrikt med lång tradition av japansk knivtillverkning.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3483\" data-end=\"3725\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3483\" data-end=\"3517\"\u003eBladtyp: Nakiri \/ grönsakskniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3518\" data-end=\"3538\"\u003eBladlängd: 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3539\" data-end=\"3562\"\u003eStål: FC61 kärnstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3563\" data-end=\"3600\"\u003eKonstruktion: 49 lager damaskstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3601\" data-end=\"3626\"\u003eHårdhet: ca 60–62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3627\" data-end=\"3662\"\u003eSlipning: Honbazuke, ca 9,5–12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3663\" data-end=\"3695\"\u003eHandtag: Pakkaträ (D-format)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3696\" data-end=\"3725\"\u003eTillverkning: Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3732\" data-end=\"3995\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMiyabi Raw 5000FCD Nakiri 17 cm kombinerar japanskt hantverk, damaskstål och exceptionell skärpa i en elegant grönsakskniv. Ett perfekt val för dig som vill arbeta med precision och stil i köket. Upptäck Miyabi Nakiri och ta din grönsaksprepp till nästa nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55951931638104,"sku":"501002146","price":2523.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1002146Redigerad_2.webp?v=1760447192"},{"product_id":"g-r-y-m-hammered-gronsaksyxa-18cm","title":"G.R.Y.M Hammered Grönsaksyxa 18cm","description":"\u003ch2 data-start=\"231\" data-end=\"280\"\u003eRå precision för grönsaker och exakta snitt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"607\"\u003eG.R.Y.M Hammered Grönsaksyxa 18 cm är ett kraftfullt och mångsidigt köksverktyg framtaget för dig som vill kombinera styrka med precision. Den breda och rektangulära klingan fungerar som en klassisk Chinese cleaver och gör det enkelt att både grovhacka grönsaker och skära exakta, tunna skivor med minimal ansträngning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"614\" data-end=\"651\"\u003eHICARBON-blad med hamrad styrka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"947\"\u003eGrönsaksyxan är tillverkad i HICARBON rostfritt stål med hårdhet HRC 58 ±1, vilket ger en perfekt balans mellan seghet och slitstyrka. Den höga kolhalten på cirka 0,8 %, tillsammans med molybden och vanadin, ger en stark och hållbar egg, medan 13 % krom säkerställer god rostbeständighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1137\"\u003eDen hamrade bladytan ökar styvheten och gör klingan extra tålig, perfekt för både tunga och precisa snitt. Den polerade finishen ger ett professionellt uttryck och underlättar rengöring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1144\" data-end=\"1186\"\u003eBred klinga för mångsidig användning\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1479\"\u003eMed sin 18 cm breda klinga får du optimal tyngd och balans, vilket gör det enkelt att hacka, skära och finfördela grönsaker med kontroll och precision. Den rektangulära formen gör den dessutom idealisk för att pressa vitlök, skopa upp hackade ingredienser och arbeta effektivt i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1486\" data-end=\"1518\"\u003eErgonomiskt micartahandtag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1520\" data-end=\"1753\"\u003eHandtaget i fiberförstärkt micarta ligger stadigt i handen även vid längre arbetsmoment. Den balanserade konstruktionen ger stabilitet och trygghet i varje snitt, oavsett om du hackar hårda rotfrukter eller skivar färska örter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1778\" data-end=\"2022\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1778\" data-end=\"1809\"\u003eHICARBON rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1810\" data-end=\"1846\"\u003eHamrad bladytan för ökad styvhet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1847\" data-end=\"1868\"\u003ePolerad ytfinnish\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1869\" data-end=\"1891\"\u003eHårdhet: HRC 58 ±1\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1892\" data-end=\"1918\"\u003eHög kolhalt (ca 0,8 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1919\" data-end=\"1950\"\u003eRostbeständig med 13 % krom\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1951\" data-end=\"1988\"\u003eBred, stabil och kraftfull klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1989\" data-end=\"2022\"\u003eErgonomiskt handtag i micarta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2052\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2052\" data-end=\"2090\"\u003eTyp: Grönsaksyxa \/ Chinese cleaver\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2091\" data-end=\"2111\"\u003eBladlängd: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2112\" data-end=\"2154\"\u003eMaterial blad: HICARBON rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2155\" data-end=\"2190\"\u003eMaterial handtag: Fiber\/Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eG.R.Y.M Hammered Grönsaksyxa 18 cm är det ultimata redskapet för dig som vill kombinera kraft och precision i köket. Perfekt för seriös matlagning, från grovhackning av grönsaker till exakta, tunna skivor – ett oumbärligt verktyg för proffs och matentusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"G.R.Y.M","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56584599667032,"sku":"35G253018","price":895.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/Redigerad_1_9.webp?v=1769516808"},{"product_id":"miyabi-mikoto-4500fcd-nakiri-18cm","title":"Miyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18cm","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eJapansk Nakiri för perfekt precision vid grönsaksskärning\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMiyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18 cm är en traditionell japansk grönsakskniv designad för precision och effektivitet. Med sin raka egg och höga bladprofil är den perfekt för att hacka, skiva och strimla grönsaker med exakta och rena snitt – ett måste för dig som arbetar mycket med vegetariska råvaror.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e101 lager damaskusstål för extrem skärpa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKnivbladet är smitt av 101 lager FC63 karbidstål och härdat till cirka 63 HRC, vilket ger en exceptionellt vass och hållbar egg. Den traditionella Honbazuke-slipningen säkerställer högsta möjliga skärpa, medan FRIODUR® ishärdning ger extra motståndskraft mot slitage och korrosion. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDet distinkta damaskusmönstret med diamantdesign framhävs genom syraetsning och gör varje kniv unik i sitt uttryck.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eOptimerad design för grönsaker och precision\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNakiri-knivens raka blad gör det enkelt att arbeta med hela skärytan mot skärbrädan, vilket ger snabb och effektiv hackning utan att behöva gunga bladet. Det ergonomiska handtaget i elfenbensfärgad linne Micarta ger ett stabilt och bekvämt grepp, vilket gör kniven lätt att arbeta med även under längre matlagningspass.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e101 lager damaskusstål med diamantmönster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFC63 karbidstål (63 HRC) för långvarig skärpa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFRIODUR® ishärdat blad för hållbarhet och korrosionsskydd\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandslipad Honbazuke-egg för maximal precision\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRak egg – perfekt för grönsaker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErgonomiskt handtag i linne Micarta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTillverkad för hand i Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikationer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSerie: Miyabi Mikoto 4500FCD\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTyp: Nakiri \/ grönsakskniv\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBladlängd: 18 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStål: FC63 karbidstål\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHårdhet: ca 63 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHandtag: Linne Micarta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSlipning: Honbazuke\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eUrsprung: Seki, Japan\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMiyabi Mikoto 4500FCD Nakiri 18 cm är det perfekta valet för dig som vill ta din grönsakshantering till nästa nivå. Upplev precision, skärpa och japansk design i varje snitt – beställ din Nakiri idag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57126846529880,"sku":"501027740","price":3399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/files\/1027740_1Redigerad.webp?v=1776413338"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/4003\/4136\/collections\/Bild_34.webp?v=1769509666","url":"https:\/\/www.knivexperten.se\/collections\/gronsaksknivar.oembed?page=2","provider":"Knivexperten","version":"1.0","type":"link"}